スダチ蕎麦

昨日は友人達と長潟のスパに行き、お昼は青山イオンに移動してランチ。

季節のスダチ蕎麦をいただいた。

さっぱりとして美味しかった😊

小さな天丼も付いてお腹いっぱい。

イオンだから食料品も買って帰れば良いのにお腹いっぱいで夕ご飯のことは考えたくなくて何も買わずに帰宅。

夕ご飯はあるもので済ませた。

スパではお久しぶりの友人にばったりと会った。

カルチャーも併設されているところで、友人はそこで講師をしているところだった。

その準備で忙しそうだったのでゆっくり話は出来なかったが、また会いましょうと別れた。

嬉しかったなー☺️

今日は薄曇り、いつ雨が降り出してもおかしくない天気だ。

昨日の夕方。

これは東の空。

東もこんなにピンクに染まり綺麗だった。

一日のうち日常を忘れるひとときを持つのが大事だと長野県の諏訪病院の鎌田先生がおっしゃっていた。

私の場合は夕方だ。

ぼんやり外を眺めている。

さて、今日はまた用事で古町から万代へ。

気温もそれほどでもないのが有り難い。

ではでは👋

最近ハマっているもの

友人からいただいて「美味しい‼️」と感激してからやめられなくなった。

これ。

いぶりがっこが挟んであるチータラだ。

偏頭痛があるのでチーズは食べられなかったが、月1の注射💉をするようになってからは少しは食べられるように。

そしてこれは沢山食べても何故か大丈夫👌

（ホントはチーズ含量は少ないのではと我が家では疑っておる）

先日のお盆の息子達の帰省でも大評判であった。

チーズといぶりがっこって本当に合う👍

ただ塩分には注意しないとですね。

昨日はお昼からノワのトリミング。

送った帰り、寺裏通りを歩いていたらおじいさんが倒れている‼️

3人の人が介抱していて、どうやら熱中症なのかふらついて転んだようだった。

1人の人がハンカチであおいでいて、その時は33℃、一番暑い時間。

私はノワのための凍らせた保冷剤を２個持っていたのでそれを渡した。

意識はあり、渡された水も飲めている。

聞くと既に救急車を呼んであるとのこと。

それならばもうじき来るだろうとお任せした。

昨日は日向はとても暑くて💦

でもそのおじいさんは長袖のワイシャツにブルゾンを着ていた。

歳を取ると熱の感覚が鈍くなり、暑いのに暑くないと言う（母がそう）。

自分は暑いのは平気とか言って、エアコンつけない自慢までしたりして（えー、もうエアコンに頼っているの⁈とか言う）。

私も高齢者の仲間入りをした。

感覚も大事だが実際はどうなのかということを客観的に判断するようにしなくてはと汗を拭きながら思った。

カットしてすっきりのノワ。

スタイル良いです♪

バラの剪定後。

暑さの中何とか耐えている。

今日はレオ君のトリミング。

ではでは行って来ます👋

ジェラートとサラダチキン

近くにケーキ屋さんが出来てからはしょっちゅうケーキをいただいておる。

スーパーの帰り道、コンビニの帰り道にあるので、ついつい寄ってしまう。

この間も暑さにまいって寄ってしまった💦

桃杏仁とピスタチオのジェラート🍧

さっぱりとしていて美味しかったー😊

ウクレレが奏でる曲が静かに流れていて居心地も良かった。

また行ってしまうだろうなぁ。

新潟駅のミート佐藤でお安いが国産の鶏胸肉を３枚買った。

2枚はワンコ達のご飯になる。

そして1枚はサラダチキンを作ってみた。

テキトーに調味料を入れて冷蔵庫で一晩。

翌日調味料を入れた袋ごと茹でた。

こんな感じに。

食中毒が怖いのでよーく茹でたら少しパサついたがお味も良くて、レタスなどと一緒に美味しくいただいた。

前にも作ったことがある。

でも出来たのを買った方がお安いわ、と作るのをやめた。

その点ミート佐藤はかなりリーズナブルなのでまた買って作ろうと思う。

身体に良いもんね👍

ノワは甘えん坊。

私の足に顎を乗せる。

抱っこしての合図。

夕方。

毎日空を見上げるのが楽しみのひとつである。

ではまた👋

フルーツティー

一昨日は私のバースデイランチで友人達がお祝いをしてくれた。

場所は「片桐寅吉」さんで焼き魚定食。

日替わりの鯖の塩焼きを選んだらとても大きな鯖でびっくり‼️

写真は撮り忘れ💦

お味も良くて生臭さが全く無かった。

美味しかったー。　ありがとう😊

その後場所を万代の「武蔵の森珈琲」に移り、暑かったのでフルーツがたっぷり入ったアイスティーをいただいた。

身体にこもった熱がひいて涼しくなった。

いつものように話すことが沢山‼️

お喋りは続いてあっという間に時間が過ぎた。

次の約束をしてバイバイ👋

楽しい時をありがとう😊

昨日は病院で月1の注射💉

そして保険証をマイナンバーカードに移すというか、マイナ保険証にする手続きをした。

ただカードを機械に乗せるだけ。

簡単、直ぐに終えた。

その後お薬を取りに行きその足でバスで万代へ。

上高地行きをキャンセルした旅費を返還してもらうのにバスセンターへ行ったが何とお休みで閉店していた😳

また後日。

さて、今日こそ縫い物に目処をつけるべく整理と計画を立てるぞ。

頑張ろう👍

一昨日の夕方。

30分ほどしたら。

辺りがオレンジに染まりました。

ではまた👋

花も終わりに

この間、近所のおじさんとたまたま立ち話。

今年はこの辺の夏は猛暑日がまだ無くて本来の新潟の夏と言っていた。

今朝も最低気温は23℃、ワンコがいても冷房要らずだった。

ただ来週あたりは東シナ海に台風がやって来るのでフェーン現象で気温が上がるようだ。

それを越えると秋になるのかな。

ベランダの花達も咲き尽くして終わりが見えてきた。

クレオメ

アメリカンブルー

ランタナ

クレマチス

ゼラニウム

秋の寄せ植え用にまたお花屋さんに行かなくては。

この間、テレビで鑑定団を見ていたら、あれ⁉️この人‼️知っているかも‼️

40年前の職場の同僚が出ていた。

東京は成城の出張鑑定だった。

記憶を呼び戻してすっかり思い出し、そうだそうだ、この人はあの人だと確信。

相変わらずの笑顔とお元気そうな様子を見て、当時はそれほど話をした訳ではなかったけれど、何だか嬉しくなった。

あの頃は良かったなー。

結婚前、４箇所の職場を経験したが、一番楽しかった職場だ。

今でも付き合いのあるのは3人ほどだけれどそれぞれからまたそれぞれの話を聞いたりしている。

もう40何も経ってしまって、まさに人生色々だが、また皆に会えばあの頃の自分達に戻りそうだ。

そんなことを思った。

昨日の夕方。

澄んだ空。

秋が近いのかな。

ではまた👋

わらび餅にハマった

この夏一番ハマったもの。

それは「わらび餅」😍

息子達とわらび餅の研究をして、最高に美味しいわらび餅を作り出した👍

この状態で粗熱を取る。

そして黒蜜をかけた。　

美味しい😋

お店に出せる👍と皆が絶賛した。

ほぼ次男の作。

（レシピをもらったので私も作れるよ）

「ほぼ」と言うのは煉りは私がかなり担っているからだ。

ゴムベラでの煉りは中々のテクニックが必要で、火にかけて固まってくるとお呼びがかかる。

生地が透明になるまで煉るのは結構力が必要で筋肉痛になるかも・・・それほどであった。

さて、わらび餅のお店を出す話は、この煉りが大変だということになり立ち消えとなったのでありました😅

三男は昨日早朝に東京に戻る予定が、台風の影響がそれほどでもないのでまだ新潟に居られることに。

今日の夕ご飯は豚汁に鰹のタタキなど。

そして皆が好物のゼンマイのキンピラ。

ゼンマイは国産だととてもお高いのだ。

手がかかっているからねぇ。

実家地方ではお正月には欠かせないご馳走だ。

明日は次男が東京に戻る。

夕方にベランダにでて夕空を眺めるのが日課になっている。

日が沈むのが早くなっている。

ではでは👋

食べて食べて食べています

一昨日のお昼の稲荷寿司。

美味い美味いとあっという間に息子達のお腹におさまった。

地味だけれど案外美味しいのだ。

夜はランプリールのケーキ🍰🧁

私はパイナップル🍍が乗っているのにした。

枝豆🫛は毎日茹でている。

ザルにいっぱい🈵

これはつまみ食い後。

イオンの「坂井さんの茶豆」が甘くて美味しい。

そしてお値段は高いが伊勢丹の黒崎茶豆もかなり甘味があった。

画像は無いけれど息子達がわらび餅にハマっていて（自分で作る）それも作って食べているので体重がうなぎ登りだ💦

明日、三男は台風接近で会社から呼び出しがあったので急遽東京へ戻ることになった。

建設業なので仕方ない。

それで今夜は手巻き寿司に（これもつい食べ過ぎてしまう😅）

今回のお休みは長く取れたのに残念だなぁ。

私は家事の合間にTJARの様子をInstagramとGPSでチェック。

2年毎のこの大会がとても楽しみなのだ。

秋にはNHKで放送されると思う。

今年は結構レベルが高くてリタイアする人が少ないような。

全員の静岡の海岸到達まで見届けるつもりだ。

ノワは早朝と夜のお散歩以外は寝てばかり。

家族皆んなに可愛い可愛い😍と言われて幸せだね。

縫い物は全然出来ず、です😅

ではまた👋

怒涛の日々が始まった

家族が揃って一層家事に負われている。

一昨日は花火🎆

我が家からよく見えるのでビール🍺やら何やら頂きながら。

年々打ち上げの時間が短くなっている気がする。

7時半から始まって1時間で終了だった。

昨日は恒例となったメディアシップでランチ。

前菜

ロブスター🦞

サーロインステーキ🥩

その他にも色々とご馳走になった。

さてさてもうすぐお昼だ。

お昼ご飯はこれからお稲荷さんを作る。

お吸い物は冷たくして、お素麺を入れようと思っている。

新潟の気温は30℃ほどだが蒸し暑い。

それでも東京に比べたらもう全然涼しい💦とは息子の弁。

東京ではいっときでも外に出たくないそうだ。

新潟では息子達はレンタル自転車であちこち行っている。

メディアシップの展望の展望フロアから新潟西港を眺めた。

細長い建物はホテル日航新潟だ。

下の方に朱鷺メッセが併設されている。

ではまた👋

冷やし鴨南蛮蕎麦とキルトとお祭り

息子達が帰省して先ずは近所のお蕎麦屋さん「竹野」へ。

私は冷やし鴨南蛮蕎麦を。

鴨が柔らかくて美味しかった。

新潟市は新潟祭りの真っ最中。

先ほどからずっと万代太鼓の音が聞こえている。

朝には信濃川を渡る船が出発した。

暑い中お疲れ様です。

先日からの片付けでついに昔のキルトを発掘。

ファーストキルトと言っても良いと思う。

キルトを習い始めて1年くらいの時息子のベッドカバーにと作ったものだ。

キルティングがまだ下手で、みっちり埋めていない。

縫い足そうか。

シミもあって洗ったけれど落ちなかった。

また使おうと思っている。

早朝の空。

陸上競技場の側をワンコ散歩。

典型的な夏の空だった。

ではまた👋

土用干し第3弾

いよいよ最後の土用干し。

皮も実も柔らかくて出来上がりに期待👍

売られている梅干しは表示を見るといろんなものが添加されている。

確かに美味しいわけだ。

そうなると自分で作っている梅干しは限界があるんだな、と思ってしまうが私は手をかけて作ったものがそれなりに美味しければ満足である。

今はまだしょっぱいだけだけれど半年後にはまろやかさが加わる。

そんな変化も楽しみにしている。

この1週間、動物病院とワンコ散歩以外お出かけしておらず、さすがに生協の食材も尽きた。

明日には息子達も帰って来るしアレコレ買わなくては。

必要なものを忘れないように書いて行こう。

クレオメが元気。

ニチニチソウも可愛い😍

今日から新潟祭り。

屋台の準備も始まっている。

暑い中お疲れ様です。

ではでは👋