お汁粉とワンコ達

思い立ってお汁粉を作った。

お餅を入れたいがグッと我慢した。

小豆🫘もお餅も一年中常備しておる。

食べたい時に直ぐ作れるように👍

明日には煮詰めて餡子にしようかな。

強力粉もあるのでパン🍞作りもしなければと思っているが中々💦である。

昨日は朝イチで病院で注射💉。

嵐の中を出かけた。

帰りはバスに乗って万代へ。

ユニクロでヒートテックなどを買って帰宅。

箪笥の引き出しを整理したり、ガスレンジ周りをまたお掃除。

あっという間に夕方だ。

6時近くにレンジフードの見積もりの人が来た。

我が家のレンジフードは形がちょっと変わっていて、ノーリツは対応出来ず、今回はリンナイだ。

年内で交換が出来るかどうか・・・微妙なところである。

ルーシーちゃんのカーディガンを作り始めた。

小さいので簡単に出来るだろうと思っていたが、最近は太い糸で編み物をしていたので、このカーディガンの細い糸がとても編みにくい。

後身頃は何とか編んだ。

小さい💦

あと前見頃と袖。

後身頃だけですっかり嫌になってしまった。

全然楽しくないのだ。

でも「やっぱりやーめた」と言って片付ける気にもならない。

あーあ😩

そんな私の側でノワはのんびりだ。

寝そう。

寝た💤

トリミングしたばかりのレオ君。

息子に寄り添っていたところ。

あと1カ月ほどで15歳だが、足取りも良くしっかりしている。

お散歩すると他のワンコ散歩の人に「まだ若いでしょう？」とよく言われて年齢を言うとびっくりされる。

まだまだ長生きしてほしいなぁ。

さて今日も雨降り。

作業机周りがごちゃごちゃなので片付けから始めよう。

ではまた👋

お散歩バッグとお料理

長年使ってくたびれたワンコ散歩バッグを新調。

リサ・ラーソンさんのハリネズミ🦔のキルティング地で作ってみた。

裏側にもポケットがあり、携帯電話や鍵🔑を入れることができる。

金具は古いものを使い回してかなり満足のいく出来栄えだ。

今日はこれからノワのトリミングで早速出番なのだ。

嬉しいなぁ。

この間いただいたお野菜の中に大きな生姜🫚があった。

生姜🫚は生協で毎週注文している（チューブ入りのは使うことはない）。

それほど我が家では生姜の需要が多いのだ。

そして大きな生姜を見て閃いた。

「皆んなが大好きなアレを作ろう💡」

合わせ醤油に千切りの生姜を入れて煮て、生姜ご飯の素が出来た‼️

茅乃舎さんの生姜ご飯の素が本当に美味しくて、でも良いお値段😅

そうそう買いにも行けない。

しかし‼️自分でも作れたのだ😊

混ぜご飯の素なので温かいご飯に入れて混ぜるのだが、その時炒りごまもあるとお味がアップする。

夫も息子も美味しいと喜んでいた。

レシピ

生姜100gくらい

醤油60cc

砂糖大さじ1弱

酒大さじ1

みりん小さじ1

酢小さじ1弱

水大さじ1

顆粒だし少し

生姜は細ーい千切り

合わせ醤油で弱火で煮る。

生姜がくたくたになったら出来上がり（私は沸騰してから5分くらい煮た）。

ご飯に混ぜる時の量は混ぜながら調節を。

1合のご飯にお箸🥢2つまみくらい。

炒りごまは必須です！

その他に作ったもの（覚書）。

ブロッコリー🥦のペペロンチーノ炒め。

ハンバーグに添えて。

と言ってもハンバーグより沢山お皿に入れた。

向こうのお鍋にはふろふき大根が眠っている。

大根、里芋、こんにゃく、厚揚げ、椎茸、焼いた鮭カマを煮た。

鮭カマから良いお出汁が出て美味しい。

これは母の味でもある。

さて、今日は何を作ろうかと朝から食べ物のことばかりだ😃

ではでは👋

お野菜沢山！

友人から沢山のお野菜をいただいた。

この他に長ネギ、大根、白菜。

え、りんごの木もあるの⁉️

レモンの木もあるの⁉️

と驚くばかりである。

友人の旦那様が丹精したお野菜はスーパーのものとは違って甘みがあって本当に美味しいのだ。

早速下拵え。

赤大根は白だしと柚子で浅漬けに。

大根の葉っぱも少し。

そのまま食べても甘くて、今日は生ハムとサラダにするつもり。

夕ご飯はキャベツとベーコンをバターソテー。

クリームコロッケがあったので付け合わせに丁度良かった。

長ネギは立派でみるからに美味しそう。

それで鶏肉と親子煮。

煮る前。

煮えたら卵でとじる。

この下にたっぷりの長ネギが。

甘かったー。

白菜は豚肉の重ね煮に。

茅乃舎のお出汁で炊いた。

厚みのある葉っぱなのに全然筋っぽくなくて美味しく出来た。

里芋や大根少しと大根の葉っぱでお味噌汁も作って昨日はご馳走様。

ご飯が美味しいと幸せな気持ちになる。

自画自賛のようだが、なんと言っても素材が美味しいからで私の料理が上手いからではない。

今日はふろふき大根をこれから煮て、柚子味噌でいただく予定である。

また鮭カマを「たけうち」で買ってあるので明日はそれを大根や里芋と煮るつもり。

夕べから寒くなって、煮込み料理の美味しい季節。

出来上がりが楽しみだ。

柚子はヘタを下にしてペーパータオル（新聞紙でも）で包んで涼しいところに保存すると驚くほど持ちが良い。

また、皮を薄く削いで1枚ずつラップに包んで冷凍するとずーっと保存できます。

私がキッチンに立っている時はいつもこんな風に座っているノワ。

長くなると伏せの姿勢になる。

木枯らし吹く歩道。

葉っぱが集まって、見ると色んな葉っぱが。

白山公園。

秋も終わりになっている。

ではでは👋

カーディガン完成

去年の10月に編み始めたが、フェアアイルセーターに手を出したので一旦中止していたカーディガンを完成させた。

後は。

全ての段で（奇数段、偶数段）交差編みがあり、それもねじり編みだったのでとても苦労した💦

出来上がりのサイズはちょうど良くとても暖かい。

最近出た本で「一生ものアランセーターを編む」というようなものがあったが、私にとってはこれが一生ものアランになった。

ボタンは奮発して水牛のボタン。

やはりこれくらいのものでないとボタンが負けてしまう気がしたのだ。

ボタンを付けていたら夫が珍しく関心を持ってすごいねと褒めてくれた。

DARUMAさんの毛糸🧶を知ってこれで5作目、お値段も良いが編み心地がやはり違うのである。

また編むよーと思っている。

毛糸はフォークランドウール、ダウンロードパターンのジグザグケーブルカーディガンでDARUMAのネットで買うことが出来ます。

昨日は穏やかな一日。

夕方は。

印象的な夕焼けだった。

今日明日は大荒れの天気で既に強風となっている。

初雪となるのかな。

ではまた👋

生協の野菜とケーキ

昨日は生協のお届け日で、だいたいこんなものを注文している。

この他に大根ときのこ4種セット。

3日くらいで食べきる感じ。

我が家は晩酌の習慣が無いので一汁三菜が基本、時には四菜五菜もある。

夕べはさつまいも🍠は箸休めの甘煮にした。

そしてカブは油揚げと一緒にさっと煮。

とても優しいお味。

またイカとカニの剥き身を色々野菜で炒めた。

今夜はは大根と里芋、きのこなどの煮物を作る予定。

今日は朝イチでレンジフードとガスレンジの見積もり。

しかし結局見積もりは出来ずに終わった。

我が家のレンジフードが特殊な形だったのだ。

それで仕方なくマンション管理のオススメレンジフードにすることに。

また見積もりをしてもらわなければならない💦

この後レオ君の定期の診察で動物病院へ。

帰ってきてお昼ご飯を食べてまた用事に出た。

あちこち周り西堀通りを歩いていたら喉がカラカラ。

ちょうど良いところにケーキ屋🍰さんが❗️

いつもの「ランプリール」でひと休みした。

栗と洋梨のタルト。

美味しかったー。

生き返って帰宅、ブログをアップしているところだ。

さてこれからもうひと頑張りしないと👍

ではでは👋

ピンクッションと島海苔

金曜日の夜は久しぶりに友人達と近所の中華料理店で食べて飲んでお喋り。

ありとあらゆることを喋って笑って楽しい時を過ごした。

土曜日は金曜日に行くつもりだった友人のキルト作品展に行って来た。

お教室の生徒さんのキルトも沢山展示されていて、それがまたさすが友人の生徒さん達‼️キルティングがとても細かくて美しい😍

やっぱりトラディショナルキルトはいいなぁとあらためて思った。

その友人からピンクッションをいただいた。

友人が毛糸で手作りしたもの。

ウールなので針が錆びない。

大きくてしっかりしているので普段使いにちょうど良い。

嬉しいなぁ。

昨日は小さな可愛いお友達が保育園で使うというお散歩ポシェットを作った。

チューリップ🌷の柄のフラップがまた可愛くて、そのポシェットをかけて元気にお散歩をしている姿が目に浮かんだ。

早速届けたら、あら何と美味しいものを頂戴してしまった。

味付け海苔。
美味しいとの評判通り、本当に美味しくて昨日の夕ご飯の主役となった。

枚数制限をしている。

ご飯🍚をいくらでも食べらます。

そんな週末だった。

シクラメンが花盛り。

昨日は朝は良いお天気だった。

爽やか☀️

しかし午後から雨や風が。

今朝もどんより、典型的な日本海側の気候である。

でも嫌いではない。

さて、風が止んだらクリスマスローズの植え替えをしようと思う。

ではまた👋

道端の小菊

新しくお鍋が我が家に仲間入りして嬉しくてあれこれ煮込み料理をしていたこの頃、一昨日レンジフードファンの異音がした。

それでそう言えばしばらく掃除をしていないなぁとフードやフィルターなどを外した。

あら、マジックリンもあとわずかだわと近くのスーパーに買いに行った道々、小菊が沢山咲いているのを見た。

ミツバチ🐝も忙しそうだ。

小菊は大好きな花のひとつ。

いかにも秋らしく見るだけでほのぼのとする。

そして故郷の民家の庭先を思い出すのだ。

家の近くまで来て、そうだクリスマスケーキの予約をしなければとケーキ屋さんに寄った。

ついでにロールケーキも買いレンジフードファンの掃除を終えてからいただいた。

掃除後にファンを回すと異音はせず、ああ良かったと思っていたが夕ご飯の支度の時に再度回したら段々と音が大きくなり慌てて止めた。

もう16年だもの、取り替え時期をとっくに過ぎた。

管理人さんに他のお家はどう？と聞いたら結構取り替えているそう。

ネットで調べたら8-10年で取り替えるようだ（LIXIL）。

今日は雨☔️。

これから取り替えの相談に行って来ます。

ワンコ達。

炬燵の横で。

ノワは今日もここ。

重い。

ではまた👋

柿と帽子

友人からいただいた紀ノ川柿。

果肉が茶色いのだ。

そしてそれがとーっても美味しい。

濃いお味、というのか。

普段食べている「おけさ柿」は甘いけれど、むしろさっぱりした感じ。

それとは全然違うお味に驚いた。

ちょうど生協に出ていたので早速注文した次第である。

先週はりんご🍎「シナノゴールド」を沢山買って、そのまま食べたりコンポートにしたり。

そして昨日は先月に予約注文していた「日の丸みかん🍊」が届いた。

果物太りである。

一昨日は車🚗の6ヶ月点検の日であった。

担当の人が車を持って行って点検が終わると返してくれる。

それで来る前に電話をもらうことになっているのに一向に電話がない。

お昼からかな、3時から・・・？と待っていたけれどとうとう音沙汰無し。

夕方はバタバタしていたので私も連絡を入れたのは昨日の朝。

それでも担当の人は連絡をよこさないので、もう誰でもいいから早く点検して〜と電話をした。

至急調整するとのことでようやく今朝車を持って行ってもらった💦

月曜日は待つのに1日無駄になった💦　ということはなくて、待ちながら帽子を完成させた。

先日のマフラー🧣とお揃い。

ホビーラホビーレのレシピからである。

これがほわっと優しく暖かい。

ワンコのお散歩に活躍してくれるだろう。

最近はネガティブなことがあったり言ったりした時はポジティブに変換しようと努力している（まめきちまめこさんの影響）。

車のディーラーのあの人Hさんには腹が立ったが、そのおかげで帽子を編めた。

Hさん、生まれてきてくれてありがとう🙂

炬燵を出した。

既にノワの巣となっている。

私の上に乗っかってスヤスヤ💤

何も出来ません💦

今日はよく晴れた☀️

今日こそ用事を済ませます。

ではでは👋

和菓子と犬たち

美味しい生菓子をいただいた。

これは山茶花かな。

お茶と共にご馳走になった。

お菓子を見ているノワ。

どうしても気になるようだ。

レオ君は。

大あくび。

昨日はぐっと気温が下がって今季初、ガスファンヒーターを点けた。

部屋の中が暖まるとレオ君のお昼寝タイムが長くなる。

もう少ししたら炬燵も出す予定。

足を温めると血行も良くなり自律神経も快調になるはず。

そして縫い物とか編み物とかが何だかほっこり幸せタイムとなるのだ。

その時、外は雪⛄・・・だと尚気持ちが落ち着いて・・・好きな季節だ。

さて、ベランダの花。

綺麗だなぁ。

晩秋から冬は赤が冴える気がする。

今日は天気予報では雨☂️

しかし今のところ晴れている。

これから家事を済ませて用事を足しにちょいと出る。

ではでは👋

やすらぎ堤

やすらぎ堤と呼ばれている信濃川沿い。

北アルプスから流れてようやく日本海にそそぐところである。

白山公園からやすらぎ堤に出るところは気持ちの良い散歩道で、散歩をする人はもちろんジョギングする人も一日中見受けられる。

晴れた日は遠くに飯豊連峰も見える。

ノワやレオ君との散歩で毎日のように歩いても飽きずにいる。

昨日から息子達が来てこれから皆で出かけるところだ。

夕べはまたいつものボードゲームを楽しんだ。

朝から大笑いして賑やか。

さて今日はどうなることやら。

一昨日の夕方。

昨日は雨、今日は気温が下がっている。

体調に気をつけてないと。

ではまた👋