ロールキャベツを作りました

とても大きなキャベツをいただいたので、やはりここはロールキャベツですよね〜。

まだ煮る前です。

私はコンソメで煮るのが好きなので割とあっさり味です。

11個作ってもまだこの大きさのキャベツです。

まだまだ楽しめます♪

昨日、バス停に向かう時白山神社⛩のところで月がくっきり見えました。

今日と昨日と穏やかなお天気です。

葉が落ちた木々も枝の形がよくわかって面白いです。

バス停の後ろ側、白山公園の奥まで見えるようになりました。

今日はホビーラの講習でした。

和気藹々と、そして黙々と、皆さまそれぞれがそれぞれの作品に向き合っていました。

終わるとお昼。

お腹が空いたのでベーカリー&カフェでランチ。

ツナとブロッコリーのホットサンドプレートをいただいて、ダーッとお買い物をして帰宅。

またりんご🍎のシロップ煮を作って一休みしているところです。

今日の夕食はきのこ汁と買ってきたお刺身など。

もう少ししたら下ごしらえをします。

ではまた👋

りんごを煮ました

イオンでりんご🍎を箱買いしました。

沢山のりんご🍎を見ていると幸せ〜な気分になります😊

そして２個をコンポートに。

さっと熱を入れるだけで丁度よい柔らかさになりました。

他にもパイにしたり、ジャムも作ろうと思っています。

もちろんそのまま爽やかなお味でも👍

土曜日は新潟地方は大嵐で、イオンへ行くバス停のところではアラレがすごかったです。

この時、雷⚡️も鳴っていて生きた心地がしませんでした😰

夕方になって段々と晴れてきて。

昨日はこんな夕方。

今朝は久しぶりに朝日を見ました。

今日は一日穏やかなお天気のようなのでアレコレやらねばならないことをやっつけようと思います。

先ずはベランダのお掃除だ（大嵐で鉢が倒れて土が散らばった💦）。

ただ〜、占い🔮が最下位で・・・

謙虚な気持ちで一日を過ごそうと思っています。

まったりレオ君。

癒されています🥰

ではまた👋

ダルマ毛糸のキット

この間編んだベストと帽子はダルマ毛糸でした🧶

ダルマ（横田株式会社）さんが糸だけでなく毛糸🧶も販売しているとは知りませんでした。

そしてそれがとても上質なのが気に入って、他はとネットで色々見ていたら、スターターキットなるものが売られていました。

で、買いましたー♪ 初心者ではないけれど😅

これでスヌードを編むことが出来ます。

手触りもとても良くて編みやすそう。

レモン色の毛糸は初めて手に取りました。

気持ちが明るくなりますねー。

さてさて、いただいた里芋とヤリイカを煮ました。

墨袋が破れて灰汁と混ざって激しい色合いです💦

でもお味は良かった、この里芋は本当に美味しいんですよ〜。

またまたご飯がすすみました😃

炬燵の横でまったりのレオ君。

今日はお薬をもらいに行って来ます。

最近バス停のところでよく見かけるカラス。

羽🪶のところどころが白いので目印になるんです。

もうこれで５回目の出会いでした。

今日もお天気は悪いですが、いかにも新潟らしい。

ではまた👋

白菜料理と刺し子

大きな白菜は手羽元と共に煮ましたよ。

お鍋に入れたところ。

この後さらに白菜を被せました。

味付けはお塩だけで充分。

手羽元から美味しいお出汁が出て具沢山のスープが出来上がりました。

茹でて残っていたブロッコリーは小さめに切って「叙々苑のドレッシング」であえておきます。

箸休めにぴったりなんです。

奥の卵液はおネギを切って胡麻油で炒めたものを入れて卵焼きになりました。

まだまだいただいたお野菜で楽しめます♪

ずーっと放っていた刺し子もテレビを見ながらやりました。

縫うところが多くて中々進みません💦

気長に縫います。

この頃は嬉しい出来事とそうでない事が交互にやってきて、まぁそれが人生なのでしょうが、夜ふとした時にアレコレ考えると眠れなくなって睡眠不足が続いています。やっと眠れたと思ったら朝方はすごい雷⚡️で目が覚めました💦

冬がそこまで来ている、と思いました。

一昨日、友人からいただいたヤブコウジ。

可愛い😍

いつまでも眺めていられます。

さー、今日も頑張ろうー👍

お野菜を沢山いただきました

友人から沢山の新鮮美味しい野菜をいただきました。

直径20センチくらいあります❗️

これはほんの一部。

他に白菜やキャベツ、大根もあります。

昨日は大根と鮭のアラ煮にしました。

ブロッコリーは半分をペペロンチーノ炒めにして、珍しい赤い大根は浅漬けに。

皮を全部剥いてしまうとせっかくの赤が生かせないので所々残しました。

出来上がり。

薄味にしてサラダ感覚です。

出来上がったお料理をお見せしたいと思うのですが、さぁご飯だよーとなると慌ただしくて写真を撮れません💦

今日もお昼も夕ご飯もアレコレ作って食べました。

食材が沢山あると思うとテンションが上がって張り切って調理しています👍

🍁🍁🍁🍁🍁

友人とはランチ🍴☕️でお喋り。

近況を聞いたりしていて、何とびっくり、友人の娘ちゃんの引っ越し先が母の住んでいるところに近かったー。

今度もし同じ時に上京していたらあちらでも会おう❗️ということになりました。

さてさて、新潟は冬型の気圧配置で大荒れ💨☔️

昼間は一時霰も降ってどひゃーという天気です。

青空もありますがあっという間に雨になったりとにかくこんな日は家にいるのが一番でした。

でも今週はレオ君のお薬で動物病院へ行く予定なんです。

晴れ間を見て行って来るしかありませんねー。

ではでは👋

鍋焼きうどんの季節

近くのお蕎麦屋さん「竹野」で季節限定の鍋焼きうどんを食べました。

変わらぬお味。

友人達とワイワイ言いながらの良い時間でした。

昨日の夕方のターシャファミリーのTV番組は、懐かしい景色を思い出させてくれました。

アメリカ北東部の紅葉🍁は本当に美しいのです。

あちこちにメープルの木があり、それが鮮やかな赤や黄色に染まって、あれほどの景色は他で見たことがありませんでした。

私達が住んでいたのはコネチカットリバーを挟んだニューハンプシャー州で、バーモント州へは橋を渡って歩いて5分くらい。

ターシャが住んでいたブラットルボローまでは車で20分くらいです。

よくターシャが山奥に住んでたいたと書いてあるのを目にしますが、山という感じではなかったな〜。あの辺りはあんなところばかりです。

ニューハンプシャー州もバーモント州も犯罪の無い落ち着いた美しいところで、何処か好きなところに住んでいいよと言われたらそこを選びます😊

さてさてもう今月も終わりになってきました。

昨日白山神社⛩脇で見つけたサザンカ。

可愛い💕

一昨日の夕方。

このような夕方を見られるのはこれからは少なくなる。

今週はお天気の悪い日が続きそうです。

ではまた👋

母のところへ行って来ました。

本当に久しぶりに母のところへ行って来ました。

新幹線も久しぶり。

八海山。

晩秋の景色です。

母は東京都北区に住んでいて、電車を降りるとJRの車両基地があるのです。

そこで、今は走っていない「踊り子号」が置いてありました。

おお〜👏　嬉しい〜😊

着いてからはあちこち片付けたり、調子が悪いというミシンを動かして、ポーチをひとつ作りました。

このコロナ禍でお出かけも控えてご近所さんとのお付き合いも程々にしていたせいか、物忘れが進んでいました。

春に認知症の検査をして、それはクリアしていましたが、来春は危ないな〜💦

今86歳です。

やっと来ることの出来た東京なのであちこち行きたいところでしたが、腰の具合が悪いので（今は落ち着いているけれど）無理は出来ません。

デパートにちょこっと寄って帰って来ました。

買ってきたもの。

中川政七商店のマフラーと手袋。

実はこのマフラーは去年買ってとても重宝していたのに、今年の1月の暴風雪の時に落として無くしてしまったんです😱

それで東京へ行ったら絶対に買うぞと思っていました。

同じものがあって良かったです。

手袋は初めて買いました。

帰りの新幹線から。上毛高原の景色。

帰宅してベランダに出たら月が見えました。

今夜は皆既月食だそうです。

見られるかなぁ。

うちのレオ君。

母が飼っているアオイちゃん。

おとなしいワンちゃんです。

さてさて、雑用が溜まっています。

一つ一つ片付けます👍

ではまた👋

フルーツ大福

近所のフルーツ大福屋さんに季節の大福があったので買ってきました。

柿の大福とラ・フランスの大福、栗餡🌰です。

柿の方はとても美味しかった。

また食べたいくらいでした。

ラ・フランスの方は果物が小さくて栗餡のお味が全面に出ていてちょっと残念な感じ。

お店が出来て初めて買った時は、もう買わないかな〜と思ったのですが、アハハ😅しばしば買っている私です😅

夫がスターバックスへ行った時にノベルティをいただいて来ました。

緑のお皿（白いお皿は私がゲット）。

後ろのキャニスターもクリスマスバージョンです。

インスタントコーヒーなんですが、日中ちょこっと飲みたい時に便利です。

ぼやぼやしているうちにもう11月も半ば、こんなだとあっという間に年末ですよ💦

金曜日に14年使った洗濯機が壊れたので昨日新しい洗濯機を設置してもらいました。

その時に洗濯機周りをお掃除したのですが、洗面所の棚の中などちゃんと片付けないとなぁと思った次第です。

大掃除🧹の始まりですねー。

昨日は久々に晴れたけれど夕方から曇り、今日は雨模様です。

晩秋の雰囲気です。

ではまた👋

スターバックスのノベルティ

コーヒー豆をスターバックスに買いに行ったらノベルティがありました。

ミニプレート。

おやつをのせるのに丁度良いですねー。

昨日の夕方、突然の訃報。

瀬戸内寂聴さんが亡くなられました。

若い頃から瀬戸内さんの本をよく読んでいました。

最近ではエッセイとか伊藤比呂美さんとの対談がとても面白かったです。

99歳、大往生ですね、でも寂しいです。

佐藤愛子さんは98歳。

この間出版されたエッセイではもうくたびれたからこの本で終わり、というようなことが書かれていました。

慣れ親しんだ作家さんの本を読めなくなるのは心にぽっかりと穴があいたような感じです。

と思っていたところ、あさイチに湊かなえさんが出演されている。

湊さんの笑顔に癒されています。

この辺りは朝方雷⚡️⚡️⚡️で、今は大雨になったりパーッと晴れたりです。

こんな時は虹🌈が出やすい。

で、出ました。

これからはこんな日が多くなります。

ではまた👋

帽子を編みました

この間のベストの毛糸🧶が残っていたので帽子を編みました。

同じ「あみものクローゼット」からのレシピです。

複雑なアラン模様で一段編むのに時間がかかりました。

被ってみると・・・暖かい😊

これを北海道で一人暮らしをしている息子に送ったら息子は泣くだろうな〜、なんて妄想しました。

ウチの息子達は東京で暮らしているので、この帽子は私が被ります👍

糸はダルマ毛糸のチェビオットウール、お洒落な棒針とキャップもダルマのものです。

帽子は4本棒針で編みました。

夕べはレオ君がちょっと不穏で何度も起きてはヒンヒン泣いて、咳もしていて、ウロウロするのでその度に起きていました。

それで今朝も寝不足😩

頭がぼーっとしています。

そのレオ君。

いつも傍にいるんです。

ご飯作りの時もキッチンの入り口に座っています。

近づくと避けるので邪魔になることはありません。

今週は雨模様の日が多いです。

ではまた👋