ジューサーでジュース

　息子が先日ジューサーを買ってくれました。

　　

　あれから毎日ジュースを作っています。
　　
　これはリンゴ１個、ミカン１個。
　この組み合わせが最高なんです。

　ミキサーは持っていましたがミキサーだとビタミンや酵素が壊れるらしいです。
　ジューサーでのジュースは思っていた以上に甘味があってとても美味しい。
　明日はまた箱買いしたリンゴが生協から届くのでまだまだ沢山飲みますよ

　
　新潟は川から鮭が沢山穫れるのでスーパーの魚売り場でも鮭が多いのです。
　伊勢丹の「たけうち」という魚屋さんは村上の塩引き鮭を扱っているので
　時々買っているのですが昨日は鮭のアラがお安かった。
　それで大根・里芋・干し椎茸と一緒に煮たらまさに冬の煮物という感じのお味でした。
　11月も今日で終わり、いよいよ明日からは12月です。
　毎年のことながら「あ〜〜〜、焦るウ」。
　今日はちょっと友人と会ってから頑張って部屋の片付けをします
　いよいよ模様替えに向けて発進です。

　　
　初冬の空。

　ではでは



　


　

またまたセミドライトマト

　大体10日に一度くらいの間隔でセミドライトマトを作っています。
　昨日は色とりどりのミニトマトを買いました。

　　
　作っている時もお料理する時も食べる時も楽しいです

　早速今朝はインゲンと一緒に炒めていただきました。
　色合いも良くて何てヘルシーなんだと錯覚も。
　勿論お味もグッドです

　
　昨日は一日中縫い物をしていて殆ど動かず。
　途中、雑誌「天然生活」を読んだりしてそこに書いてある丁寧な暮らしを読んで
　我が身を反省していました。
　この雑誌は好きなので毎月買っていますがたまに「いやいや」と思うことがあり
　それがこの季節になると必ず特集する「冷えとり」。
　薄手のソックスを何枚も重ね履きするもので素材と順番も決まっている。
　実行して冷え性が治ったという人を否定はしませんが
　臨場で言う「オレのとは違うなぁ」という気持ちがふつふつと沸き上がってくるのです。
　足を温めるなら「足湯」、そして下半身が温まる「こたつ」、これが一番よ
　と思うこの頃です。


　
　ペンタスもいよいよ最後になってきました。


　
　すっかり葉が落ちて冬の景色です。

　ではまた




　
　
　
　
　
　
　

ポン酢を作りました

　栗原はるみさんのレシピですだちポン酢を作ってみました。

　　　
　作っている途中画像も撮ればよかった
　いただいた新鮮なすだちとはるみさんレシピですから美味しいに決まっています。
　寄せ鍋でいただいたらもう感動
　沢山のすだちを搾るのは大変でしたが丁寧な仕事は裏切らないものだと再確認です。
　オススメなんですがレシピをここに書くわけにはいかなくて
　私はインスタグラムではるみさんをフォローしていてそれで知りました。
　

　昨日はホビーラの講習が無くなったので一日家で縫い物。
　午後からも縫いながら眠気覚ましにBSテレ東の再放送ドラマ「偽証法廷」を見ました。
　これが日本には珍しいサイコサスペンスでして、しかし犯人とその父親の愛憎が
　物悲しくて大変泣けました
　海外のサイコサスペンスでの犯人は徹底的に悪く描かれるけれど
　日本ではその背景を探るとそうなってしまったのも仕方ないんだよ、
　という風に犯人を憎みきれないところがあります。
　実話ではないけれど今頃刑務所でどうしているのかなぁ、なんて思ったりしました。
　また犯人役の三浦貴大さんが上手い
　脇役が多い役者さんですが（エールにも出ていましたね）存在感があるなぁと。
　そしてついついお父さんとお母さん、どちらに似ているのかなとじーっと見て、
　・・・どちらにも似ていないような・・・
　そんなことを考えていた呑気な午後でした

　
　昨日の夕空。
　　

　今日も晴れたり曇ったりのようです。
　ではでは






　
　
　
　
　
　

ルーテシアのモンブラン

　ルーテシアの新栗モンブランをいただきました。

　　
　いやもう本当に美味しくて美味しくてほっぺが落ちました。
　忘れられないお味となりました。


　今日は夫は朝イチで仕事に行き10時半頃戻ってきたので
　ホームセンタームサシへ
　日用品から食材までたんまり買って、駐車場からは台車で運びました。
　これでもう今年は行かなくても済むかな。

　夫が家に居るとニュースを見る時間が増えてその度に爆発するので
　もううるさいったらありません
　医療従事者であるので３月くらいから夫はずーっと様々なものを我慢して
　（大好きな映画とか旅行とか）
　外食もせずにいるわけです。
　このところ新潟県も感染者が増えて、病床もかなり埋まってしまっている状況で
　それでこの連休の様子をニュースで見ては激怒しているので
　ゆるいヒルナンデスをつけていたら、今ヒルナンデスでもニュースが流れて激怒。
　旅行に行っている人にも夫にも溜め息ですワ

　GO TOトラベルは自分の県内限定にしておけばよかったのになぁ・・・

　
　レオ君
　　
　真っ白です。


　今日は強い雨が降ったり止んだりです。
　




　
　

柚子仕事

　いただいた沢山の柚子を甘露煮にしました。

　先ずは皮を薄く剝いて種を取り出します。
　　
　これが大変でした
　種が小さな一袋に４〜６粒入っているので取り出すのに一苦労。
　奥の方までとにかく種だらけでした

　皮は水気を拭いてラップで包みます。
　　
　これをファスナー付きビニール袋に入れて冷凍。
　１年分の柚子の皮です。
　ふろふき大根やおうどんの時など必要に応じて冷凍庫から出して使えます。

　じっくり煮た甘露煮の出来上がり。
　　
　お味見したら美味しかった〜

　シロップはこれからの季節お湯で割っていただくと喉にも良いそうです。
　　　

　手間はかかっても丁寧な仕事をすると気持ちよい
　食材を無駄無く使いきると充実感も増します。
　そうそう、種はオクラが入っていた網に入れて入浴剤として活用しました。
　良い香りのお風呂でした


　コロナの感染者が爆発的に増えて大変です。
　ワクチンも特効薬も無い今、これ以上増えると医療も崩壊するでしょう。
　地方と都会、医療関係者とそれ以外の人、考え方・捉え方が違っているので
　意見も正反対。
　溜め息が出るこの頃です・・・


　
　昨日は25℃も気温が上がって半袖で過ごしました。
　今日は雨です。

　ではまた


　
　
　

お野菜色々

　友人から沢山のお野菜をいただきました。
　いつも有り難いことです。

　大きな白菜と大根
　　

　
　ミカンとゆずとスダチ。
　　
　柑橘類って可愛いなぁと思いませんか？
　スダチは特に可愛い


　早速お料理。
　志麻さんになった気分で何を作ろうかテンションが上がります。
　まぁ、なった気分なので出来上がったものは定番です。

　　
　ブロッコリーやカリフラワーは茹でてマヨネーズより
　ペペロンチーネ炒めにする方が好きです。
　いつものセミドライトマトも一緒に炒めました。

　　
　イカと里芋の煮物
　里芋がねっとりしていてとても甘く絶品なのですよ。
　これをいただくとスーパーの里芋は食べられません。


　　
　ふろふき大根
　大根が瑞々しいので柔らかく、それにかけた柚味噌が美味しかったわ〜。
　

　　
　菜飯
　炒りごまとおかかもプラスして。

　今日はキャベツを調理します。
　塩豚を仕込んでおくのだった。
　半分残して塩豚と煮ることにしよう。

　柚子は甘露煮にしようと思っています。
　また栗原はるみさんのレシピで簡単ポン酢もスダチで作ることができそうなので
　それにも挑戦。
　こういう計画を立てるのは本当に楽しいです。

　友人とはランチも共にして沢山お喋り。
　夫の愚痴を言いながらも今夫が死んだら困るので生命保険をかけた、
　という話でも意見が一致して楽しかった
　
　さてその友人は山形までリンゴを買いに行くそうです。
　私もリンゴが好きで生協で頼んでいたリンゴが昨日届きました。
　　
　見ているだけでうっとり。

　そのまま剝いても食べますが今私がハマっているのは「タルトタタン」。
　先日作ったら見栄えはイマイチでしたがお味はバッチリで
　息子と夫が今まで食べたアップルパイの中で一番美味しかったと
　お褒めの言葉をいただきました
　また挑戦しますよ

　明日からお天気が崩れるそうです。
　今日出来ることを頑張ってやります！
　ではまた




　
　

ケースとサンドウィッチと紅葉

　妹の譜面台を入れるケースがボロボロになっていたので作る事に。

　　
　今までとは全然違うテイストのケースが出来ました。
　スウェーデンのテキスタイルデザイナーのロッタ・ヤンスドッターさんの布。
　何となく癒される柄。
　好きなんです
　妹も喜んでくれました。


　昨日の朝は乃が美の食パンでサンドウィッチ。
　　
　美味しそうには見えないけれど美味しかった。
　薄切りの胡瓜に塩胡椒してゆで卵やスモークチキンを挟みました。
　

　昨日は良いお天気でレオ君と白山公園からやすらぎ堤をお散歩。
　途中のツワブキが日に照らされて綺麗でした。
　

　モミジも。
　

　コンデジでの撮影。
　やっぱり良いカメラで撮るべきだった。
　重くてね〜
　お天気に誘われたのかカメラマンが沢山いました。

　帰りに芸文脇を歩いていたら仮面ライダーに遭遇。
　新潟では有名人ですが素顔を見た事はありません。
　いつもはバイクに乗っているので歩いている所を見たのは初めてで
　歩き方が・・・ちょっとお歳を感じたワ・・・
　まぁこれからも頑張ってほしいですね。

　土曜の夜は友人お二人と忘年会。
　お腹いっぱい食べました
　お喋りも沢山してバイバイしました。

　さて11月も半ばを過ぎました。
　夫の部屋を夫が模様替してから私も模様替えしようと準備中で
　その為あちこちが散らかっている
　やらなきゃと思いながら日々が過ぎるのの早い事
　今週中には目処を付けたい所です。

　ではまた




　

スターバックスノベルティとマスクケース

　今年のスターバックスのクリスマスノベルティはキャニスター缶でした。
　　　
　意外と大きかったです。
　何を入れようかしら。
　手芸品しか思いつきませんが

　クリスマスブレンドは好きなフレイバーの一つです。
　ちょっと濃いめのスパイシーなお味が寒いこの頃にぴったりで
　お供のチョコレートとかクッキーによく合います。
　炬燵で編み物や縫い物をしながら（音楽を聴きながら）コーヒーを飲む。
　癒されるひとときです


　先日亀田のイオンモールに行った時に見つけたマスクケース。
　　
　レトロな模様に惹かれました。
　中にバネが入っていてマスクが少なくなっても取り出し易くなっています。
　箱買いしたマスクをこの中に入れておけるのが嬉しい
　良いものを見つけたと自分では大満足です。

　
　昨日は朝は今季最低気温で寒かったです。
　しかし日中はよく晴れて夕方は完璧なブルーモーメントが。
　
　５時過ぎ。
　日が暮れるのが早くなりました。
　
　ではでは

レオ君

　レオ君、寒いのでファンヒーターの前かここで眠ってばかりいます。

　　
　写真を撮る時、カメラから赤いビームが出てそれが嫌なようで目がいつも半目。
　横を向いてしまう事も多いです。
　11歳10ヶ月。
　かぶらはこの年齢で虹の橋を渡ったのだなぁと思うと
　レオ君が心臓が悪いながらも元気でいることにちょっとホッとします。
　

　昨日は一ヶ月ぶりのホビーラの講習でした。
　完成された方のお作品を見せていただくのは本当に嬉しいです。
　来週は初めましての方の講習。
　楽しんでくださるといいなぁ。

　ホビーラホビーレのプレスはもう節分でありました。
　早めに作り始めないと間に合わないこともありますから（私がそう）
　お店にはクリスマスのキットが沢山ありました。
　見ているだけで楽しくなります。

　
　　　　　

　一昨日の夜遅くに何と新潟市は初雪を観測しました
　昨日の朝方はあられが降っていましたよ。
　寒いです
　去年の12月より寒い感じ。
　風も強くて体感温度はぐっと低い。
　あったかジャケットを買ったのですがそれを着ないうちにコートです
　
　昨日の夕方。
　

　ではでは



　

パッチワークパターン２種

　優しい色合い・可愛い生地でベーシックパターンを縫いました。

　　

　風車のパターンを次回のキルトに応用出来たらなぁと思いながら
　まだ全然具体的ではないキルトに思いを馳せるのでした・・・


　昨日の「麒麟がくる」ではお市の方が出たのにあの小豆エピソードが無かった
　「ええっ、アレを飛ばす」とまたまたがっかり。
　まぁ小豆エピソードも作り話かもしれませんがそれが無ければ
　お市の方が出てくる意味もなかろうと。
　高校生の頃、文化講演会に作家の永井路子さんが来てお市の方の話をされた。
　そして信長に両端を縛った小豆の袋を送った場面では一層熱が入り
　それがとても印象的で何十年経った今でも覚えている程であります。
　光秀が主人公だから仕方ありませんが光秀の手柄となってしまい
　何だかちょっとね〜な気持ちで見終わりました。
　
　
　さて新潟はすっかり冬型の気候になりましてどんよりのお天気です。
　どんよりの中の紅葉。
　

　
　半分切られてしまったシンボルツリー（勝手に決めている）。
　　　


　どんよりでも「うわぁ」となった今朝の一枚。
　　　
　この後少しずつ弧を伸ばしましたがやがて消えました。


　ブルーベリーが真っ赤です。
　　
　こんなに紅葉したのは初めてで場所を変えたのが良かったんだなぁ。
　このまま冬越しになります。
　
　ではまた