リーフレタスが大きくなって来たので朝のイングリッシュマフィンサンドに。
レタスクリームチーズソーセージを挟みました。
採りたて新鮮なレタスは甘味があって美味しかったです
夕ご飯は豚肉のポットロースト。
春キャベツが美味しい季節。
このキャベツの下には新玉葱と筍も入って本当の春の味覚です。
30年くらい前に買ったフィスラーの厚底鍋が良い仕事をしてくれて
野菜の水分で蒸し焼きしてくれます。
豚肉は肩ロースの塊で400gくらいありました。
出来上がったら薄くスライス。
柔らかく美味しくできました。
あっという間に土日が終わりました。
昨日は青山イオンに台所用ゴミ箱を買いに。
フランフランで買ったちょっとお洒落なゴミ箱が
買って1年で壊れてしまったのです。
針金が折れて直しようがない。
そんなにお高くはないけれどお安くもなかった
たかがゴミ箱ですがそれなりに気に入っていつも清潔に気を配っていたので
壊れてしまい残念。
同じものはお店にあるだろうけれどまた壊れるだろうなぁ。
(それほど針金が細かった)
それでイオンへ
ビックリする程お安くゴミ箱を買えました。
ゴミ箱らしいゴミ箱です。
これからはこれが相棒だなぁ・・・
ラベンダーも種類が豊富です。
可愛い
今週末からいよいよゴールデンウィーク。
木曜日はヴォーグ学園です。
ネットで新幹線の切符を前もって買っているのですが
木曜日でも既に指定席が取りにくくなっていました。
混み混みですね〜。
ではでは