あんこな日々

ライフワークはパッチワークキルト。
引きこもりの日常を綴っています。

梅干しとローリエ

2021-09-18 09:22:00 | お料理
食器は14年前の引っ越しの際に半分くらいに減らしたのですが、棚の奥の方には何があったかしらと見てみたら梅干し入れにちょうど良い器が。


自分で作った梅干しを入れて何だか満ち足りた気持ちになりました。


ローリエの剪定をして乾燥。


葉を一枚一枚丁寧に拭いて天板に敷き詰めて、このまま2、3日おくと良い具合に乾燥します。
その後瓶に入れたり袋に入れて保存。
洋風なお料理には欠かせませんねー👍


今、可愛い鳴き声がしたと思ったらシジュウカラがベランダの枝に止まっていました。


逆光で、網戸越しなので写真うつりは悪いですが、間近でよく見えましたよ😊

図鑑から。


こんな鳥さんです。
都市部の緑の多い所にも生息していて、この辺りでは白山公園でよく見かけます。
道路を越えて来たのですね〜。
可愛い💕

今日は占いでは最下位だったけれど、こんな良いことがあって嬉しいです。




まだまだ咲いています。
雪が降るまで頑張ってほしいなぁ。


ではまた👋






コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする