あんこな日々

ライフワークはパッチワークキルト。
引きこもりの日常を綴っています。

カボチャのチーズケーキとプルーン

2023-08-02 10:10:00 | お料理
カボチャのチーズケーキを作った。


混ぜて焼くだけなのだが、カボチャを蒸して計量したり、とにかく計量計量で意外と手間がかかる。
ミキサーも使うので洗い物も沢山出て後始末も大変だ💦
それだけ手がかかっているのでお味は良い👍
・・・と家族はいつも絶賛してくれて有り難い☺️
お盆に息子達が帰省したらまた作るつもり。


そしてあまりの暑さに枯れてきたプルーンの木。
プルーンも収穫した。

生協のスイカ🍉と共に。
梅より小さい上にそれほど美味しくもない😩
ハイ、ジャムにしました。



保存用とすぐ食べる用。
お味はフランボワーズに似て美味しく変身した、良かったー😊


昨日は上高地でのハイキングの疲れがどーっと出た😓
同じ歩くでもデパートや遊園地などをぶらぶらするのとでは訳が違う。
普段使わない前脛骨筋の筋肉痛でコンビニに行くのにも四苦八苦した。
ハイキングと言っても山道で、緩やかな登り下りと時々石ぐるまに乗ってしまったり、結構足腰を使ったものなぁ。

それにしても驚いたのは年配の登山者が多かったこと。
私より歩きの悪そうな人が結構なザックを背負って徳沢ロッジ方面に行っていた。
そして同じ日に上高地に入った66歳の男性が次の日に西穂高岳付近で滑落、亡くなったというニュースを聞いた。
その方は普段からトレーニングを欠かさなかったのかもしれないが、でも〜、やはり歳は歳。
無理は禁物だなぁと思うこの頃である。


さてさて今日は朝からルーターの調子が悪くて、それを見るのに先ずはルーター周辺の埃を取り除くことから始めた😅
そしてパソコンの裏の掃除、パソコン机の下の片付けと掃除と移っていき、ようやくルーターをチェック。
買い替えないといけないようだ。
ああ、めんどくさいなーの朝だった。

ではまた👋









コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする