鍋料理～じゃがバター鍋編

 

昨日は日曜日から続いてた強風

予報通り午後から穏やかになりました

鼻炎薬飲んでマスクして

真冬の散歩着で行ったら暑かった

マスクしてるせいもあるけど

真冬の寒さと言ってもアムロとの散歩はすでに春でした

半袖になるもの近いな

 

夕ご飯です

 

「じゃがバター鍋」

具材の種類は少なめ

キャベツ、しめじ、人参、白菜、長ネギ、加熱済みのじゃがいも

素はコレを使いました

バターの香りがい～感じ

葉物に火が通れば完成

お肉は豚バラしゃぶしゃぶ用

しゃぶしゃぶしながらいただきました

 

お味はですね～

バター風味のポトフって感じ

お野菜たっぷり食べられる鍋の素でした

勝手な感想ですが

パッケージのレシピ通り

豚バラ肉を使ったけど

ひき肉使った肉団子の方が合うと思う

 

 チョット早いけど

自治会組長のお仕事、引き継ぎしてきました

いや～なかなか大変なお仕事

月1回の回覧板だけなら良いけど

募金集め等で何日潰れたことか

1年間の組長お仕事

長いようであっという間でした