アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

角切りステーキ&シラスと水菜のドリア&具だくさんトマトスープ

2013年03月14日 | 献立

今日は、とっても静かなアムロ地方

昨日の風は酷かったぁ

夜の雨もスゴかった

まるで台風のような雨風

道路の汚れも洗い流されたかな?

肉球の汚れ

水洗いだけじゃ落ないのよね

夕ご飯です

 

「角切りステーキ」

豪州産のお肉で味付きステーキです

ペッパー&ガーリック の味

十分に加熱のこと! って書いてあったので

蓋して蒸し焼きしました

おーーーっ

噛み応えたっぷりのお肉

肉食ってる~って感じでした

 

「シラスと水菜のドリア」

以前、ランチで食べたメニュー

シラスをドリアにするなんて斬新よね~

すんごく美味しかったので

お家で再現してます

 

作り方は、とっても簡単

白飯の上にホワイトソースかけて

水菜、シラス、溶けるチーズ載せて

トースターでチン!

ホワイトソース上手くできました

お店に近い味よ

 

「具だくさんトマトスープ」

ベーコン、玉ねぎ、じゃがいも、人参、キャベツ

冷凍いんげん、とうもろこし

オリーブオイルで炒めてから

トマト缶&水&コンソメ で煮ました

具だくさんにすると

おつまみにもなっちゃうのが不思議よねぇ

洋風煮物って感じかしら


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