鯖塩焼き＆豚玉＆レンコンきんぴら

台風並みの暴風

アムロ地方、18時まで

風速12ｍ

運転見合わせする電車も出始めましたよ

パパさん帰って来れるかなぁ？

今日のお散歩は軽めにさせてもらおう

夕ご飯です

 

「鯖塩」

パパさんのリクエスト

この鯖、骨無しだって

今時、骨無しの魚っていろいろ出てるのね

でもさぁ～

あんまり下処理された魚って

ど～なの？

ごく普通の鯖塩が欲しかったけど

これしか売ってなくて

しぶしぶ購入しました

 

「豚玉のお好み焼き」

お好み焼き粉使って

生地には

小エビ、切りイカ、揚げ玉　を入れました

フライパンに生地を流し込んで

サクッと溶いた玉子と豚バラ肉を載せ

蓋をしてじっくり両面焼きました

　

お好みソース、マヨネーズ、青海苔

キャベツの食感がイマイチ

もっと入れても良かったかもしれないね

それでも美味しかった

 

「レンコンのきんぴら」

ごま油で焼き色つけて

お砂糖、めんつゆ　で味付け

とーっても簡単で美味しいのよね

 

そうそう

侍ジャパン

1位通過　おめでとうございます

 

神様～仏様～井端さま～

サンフランシスコでも

ご活躍をお祈り・・・・ってゆーか

お願い申し上げますぅ