サーモンとカジキのフライ＆新じゃがフライ

暖かですね～

昨日と今日と風も無く洗濯日和

普段のお洗濯済ませて

アムロ着（部屋着）とか厚手のフリースなんかも洗って

一通り終了しました

でもね・・・

今日はアムロのお風呂日

また洗濯物が溜まってしまいます

おまけに明日は強風らしい

お洗濯干せないじゃん

 

夕ご飯です

「サーモンとカジキのフライ」

上がサーモン、下がカジキ

親切カットされてるお魚

助かるわ～

いつも通り

水で溶いた天ぷら粉にくぐらせてパン粉

そぎ切りされてるので

すぐ揚がりました

サーモンとカジキと言ったら

タルタルソースよね

酸味が足りなくてポッカレモンふりかけていただきました

ウマウマだったわ

 

そうそう

キャベツの千切り、綺麗でしょ～

写真だとイマイチだけど

お店の千切りみたい

へへっ

スライサーよ

先日、久しぶりに指先をバッサリ

左親指なので

包丁が思うように使えなく

スライサーを試してみることに

 

それにしても

綺麗な千切りになるのね

ヤミツキになりそう

 

「新じゃがのポテトフライ」

新じゃがなので皮付き

2度揚げしたけど

サクッとならない

水分多くてダメらしい

 

とまぁ、フライづくしの夕ご飯でした