レンジで作れるシュウマイ＆絹さや玉子＆れんこんキンピラ＆南瓜煮＆ドリア

だいぶ暖かくなってきました

いや～

昨日の雪は酷かった

 

昨日のママは

のんびりテレビを観ながら

溜め込んでいたアイロン掛け

パパさんのハンカチ

とか

ママの趣味物

とか

 

作りかけが少し進み完成に近づいたわ

 

夕ご飯です

　

 

「レンジで作れるシュウマイ」

100均トレーです

数年前にテレビでやってた便利グッズ

翌日買いに行ったけど

しばらく売り切れ続きで買えなかったわ

 

トレーを買ってすぐに作った以来

2回目のトライ

 

ビチョビョに濡らしたキッチンペーパーを

のせたんだけど

やっぱり皮が硬くなっちゃう

 

お肉は良いお味に出来たし

また近い内に作ってみようかな

 

【シュウマイの種】24個分

豚ひき肉　200ｇ

玉ねぎ　1/4個から1/2個

片栗粉　大3

乾燥貝柱　大1（戻し用の水　大2）　なければ　鶏ガラスープの素　小1

砂糖　大1

しょうゆ　大2

おろし生姜　少々

ごま油　大1

シュウマイの皮　24枚

 

1.乾燥貝柱に水を加えレンジで戻し、細かく刻む

2.材料全部をボールに入れ、粘りが出るまで混ぜる

3.皮に包んで蒸す

 

 

シュウマイの他に

何作ったらい～のか分かんなくてね

野菜室を覘いて

テキトーに何品か作った品々です

 

「絹さや玉子」

我が家の味付けは

塩コショウ

い～感じの味付けに出来ました

 

 「れんこんキンピラ」

ピリ辛がうま～い

ビールをグビグビ

 

 「南瓜煮」

気を付けてるのに

毎回煮崩れる南瓜煮

 

まぁ

これはこれで美味しいんだけどね

 

 「ドリア」

ご飯物です

白飯にチーズのっけて

レトルトのドリアソースをドバーッと

解凍したブロッコリーを飾って

トースターでチン！

 

お店の味っぽくて

うま～い

 

 

我が家のバルコニーが

トンデモナイことになってました

 

 

融けるまで

窓開けられな～い

お洗濯干せな～い