アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

牛煮&タラモサラダ&もやしピリ辛甘酢&オニオングラタンスープ

2014年02月27日 | 献立

降ったり止んだり

今日のお散歩は何時になるんでしょうか

 

昨日のお散歩は

えんぴつ公園方面でした

帰りには

諭吉'sをお見送りして

すんなり帰宅

 

予報より気温が上がって

暑かった

もう

暖かい日には

冬用の上着は要らないわね

 

 

夕ご飯です

 

 「牛煮」

輸入牛で牛丼用のお肉

 

玉ねぎ、しめじ、長ネギ

を入れて

付属のタレでサッと煮ました

 

お肉が薄く

脂身も少なく

ママには食べ易かった

 

「タラモサラダ」 

タラコを

マヨネーズと数滴のレモン汁でペースト状にして

(レモン汁で臭み取り)

チンしたジャガイモ

と合えただけ

ママの大好物でございます

 

葉物はサラダホウレン草

塩茹でしたスナップエンドウも一緒に

 

「もやしのピリ辛甘酢」 

サッと塩茹でして

熱い内に

砂糖、酢、ゴマ油、中華だしの素、一味唐辛子

で合えました

 

食べる頃には

冷めて

味がしみて

酸っぱウマ~

 

「オニオングラタンスープ」 

前日の丸ごと玉ねぎスープの残りを再利用

スープの量が少なくて

固形ブイヨンと水を足しました

 

ガーリックトーストにしたバゲットを浸して

ピザ用チーズのっけて

トースターでチン!

 

バゲットがね

スープに

浸かってるトコはフワフワ~

浸かってないトコはカリカリ~

これ美味しいです

丸ごとスープより美味しかったかも!?

 

 

昨日お散歩の帰り

最近アムロ地方に出来たペットショップに

トリミング料金を聞きに行ってきました

なんせヤツは

犬種的には中型犬

ですが

体格は大型犬

実際に見てもらった方が話が早いでしょ

 

一番安いコースが

シャンプーセットらしく

コース内容は

シャンプー、爪切り、耳掃除、肛門腺絞り、足裏バリカンカット

¥6300

高いのか?安いのか?普通なのか?

トリミングに出した事ないので

分っかりっませ~ん

 

パパさんは

「オレの床屋代より高いな」

と一言

コメント (2)
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