アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

スンドゥブ&新玉ねぎタルタルグラタン&ガーリックトマトパスタ

2014年02月22日 | 献立

3週間ぶり

お天気良さそうな週末

 

昨日のお散歩

今週ママとは

いつもの公園方面(土手)に行ってなかったので

アムロエリアのパトロール

千葉犬警アムロ派出所の出動です

 

順調にパトロールを進め

いつもの公園を通過

苦手なラブちゃんが居るお宅の手前で

折り返して住宅街へ

このコースだと

少し距離が短く文句言われそうなので

体力より頭を使ってもらおうと

アムロ家近所の公園に立ち寄り帰宅でした

 

 

夕ご飯です

 

「スンドゥブ」

アサリ、豆腐、玉子、白菜、ニラ

 

アサリのお出汁が効いて

熱々うまうま

飲み干すスープでした

 

今回は白菜を入れたので

お出汁も濃いめに

ママのお腹が完全復活してないので

コチュジャンは辛くない物を使い

唐辛子パウダーで調整でした

 

【基本のお出汁】

水 600cc

ダシダ 大さじ1

味噌 大さじ1

コチュジャン 大さじ1

 

「新玉ねぎタルタルグラタン」

スライスした新玉ねぎに

軽~く塩コショウ

マヨネーズで合えたゆで卵とコーンを

のっけて

粉チーズをフリフリして

トースターでチン!

 

玉ねぎが甘くて美味しっ

ご飯のおかずにはなりませんが

おつまみにウマウマでした

 

「ガーリックトマトパスタ」

オーマイ コク旨ガーリックトマト

パスターソースです

 

トマトソースが濃くて

これ美味しっ


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