焼肉2種＆じゃがいものピリ辛炒め＆納豆ピザ風

やっとお洗濯できました

 

昨日の朝

パパさんが雪かきしてくれたし

お散歩行ってる間に買い出しへ行くつもりでした

が

お散歩スタートして

ものの15分ほどで帰って来たんです

 

何事？

アムロどうかした？

（パパさんより先にアムロを心配するワタクシ）

 

単に

スニーカー履いて散歩行ったら

除雪されてない道が多くてビチョビチョ

長靴に履き替えに戻って来ただけでした

 

となると・・・

ママは週末の用事には行けない

 （乗れないわ）

ならば

バルコニーの除雪

融けるまで待ってられないしね

 

柔らかい雪は

下の駐車場へ落としつつ

水分が多い雪は

陽が当たる壁際に寄せて

とりあえず

お洗濯干すスペースは確保

 

その後は

駐車場からアムロ車が出動できるように

除雪した雪で狭くなっていた道幅を広げてました

 

おかげで

今日は筋肉痛よ

 

 

夕ご飯です

 

 「焼肉2種」

豚トロ＆豪州産肉

 

軽く塩コショウして焼いただけ

味付けは

おろしポン酢

焼肉のタレ＆コチュジャン

 を用意しましたが

ママは

おろしポン酢オンリーでいただきました

 

うふっ

美味しかったわ

 

「じゃがいものピリ辛炒め」

 

コレ使いました

キッコーマン　うちのごはんシリーズ

じゃがいものピリ辛炒め

 

随分前に買ったのに

ずーっと使ってなくてね

 

レシピには

じゃがいも、ピーマン

ですが

ピーマン無くて

同色のニラ入れてみました

 

ふん

このシリーズの中では美味しい方かも

 

「納豆ピザ風」 

困った時の一品

油揚げ開いて

マヨネーズを薄く塗って

グリグリ混ぜた

みじんぎりの長ネギと納豆（タレも）を

ドバーッとのっけて

ピザ用チーズをお好きなだけ

トースターでチン！

 

なんとも言えない美味しさ

 

クッキングシート使った方が

取りやすいんだけど

アルミホイルの方が

油揚げがカリカリに仕上がる気がします