アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

チルドシュウマイで酢豚風&タコガーリック&チョイ足しピザ&初収穫トマト

2015年07月01日 | 献立

2015年の折り返し

早過ぎる

 

昨日のお散歩は

曇りで比較的涼しかったので

今〇橋方面へリベンジ

途中

メグちゃんと会えて

(会えそうな気がしたのよね)

ママさんとおしゃべり

その間

ワンズ達は適度な距離を保ちつつ

休憩してました

 

その内

アムロがソワソワし出したので

お散歩再開

橋のたもと近くで

お爺ちゃん達の井戸端会議に参加しつつ

小休憩してから土手を折り返し

 

またまたメグちゃんと会えて

帰宅しました

 

 

夕ご飯です

 

「チルドシュウマイで酢豚風」 

ポリ袋に

チルドシュウマイと片栗粉を入れて

シャカシャカ

多めのサラダ油でカリカリに焼いたら

一旦取り出し

お野菜を炒めて

ある程度、火が通ったら

シュウマイを戻して

甘酢あんで絡めるだけ

ぐふっ

これも美味しい

 

【甘酢あん】

ケチャップ、水、砂糖、酢 各大さじ2

酒 大さじ1

醤油 小さじ1

※シュウマイに付けた片栗粉で

トロミが付きますが

足りなければ

水溶き片栗粉を追加して下さい

 

「タコガーリック」

 タコ料理のレシピを探してたら

これがヒット

おつまみに最高です

調味料を多めにして

バゲットをダンクしたら美味しそうヨ

 

レシピはこちらです

 

「チョイ足しピザ」

 市販のマルゲリータピザに

シラスと水菜をのっけて

ピザ用チーズをパラパラ~して

トースターでチン!

 

ドリアだとパパさんに不人気なので

ピザにしました

これも美味しいわ

 

「初収穫トマト」

 アイコに続き

中玉トマトも収穫できました

皮、果肉、種

供にシッカリしたトマトでした

 

「枝豆」

 

 冷凍モノです

 

 

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