ポツポツ降り始めました
相変わらず強風です
昨日のお散歩は
ちょっと早めにスタートして海方面へ
さほど暑くなく
久しぶりのコースで
アムロも楽しそうにしてるし
コンビニまで行って折り返す予定が
やっぱり暑くなっちゃって
手前で折り返し
駅前通りを歩いて
駅近くなると
勝手に駅周辺へ行っちゃうし
アムロにとって
楽しいお散歩だったのでは?
(満足してくれればママも満足)
夕ご飯です
「豚そぼろ丼」
豚ひき肉、レンコン、玉ネギ、人参、ピーマン を
炒めて
砂糖、醤油、酒(各同量)で味付け
おろしニンニクも入れて(チューブ)
水分がなくなるまで
炒め煮しました
ニンニクの香りと
レンコンのシャキシャキ歯応え
甘辛味で
ウマウマ丼でした
「ラタトゥイユ」
前日の続きです
ちょこっと残ったので
ママのお昼ご飯でラタトゥイユ丼に
塩コショウを足して
白飯にパラパラ~とチーズをのっけて
上からドバーッと
これまたウマシ
「浅漬けキュウリ」
塩ふって
まな板の上でゴロゴロ板擦りして
ちょこっと残ってた浅漬けの素を入れて
浅漬けにしました
アムロのお散歩で大汗かいてるから
塩分摂らないとね
「枝豆」
もう1品おつまみ欲しくて
冷凍をチン!
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