七夕
涼しいです
ずーっと雨だった昨日のお散歩は
夕ご飯終えて
ママがお風呂入る前に
近所をチョロッと
根負けして
アムロの粘り勝ちでした
夕ご飯です
「あさりワイン蒸し」
我が家で作るアクアパッツァと同じ味付けです
オリーブオイルで玉ネギとシメジを炒めて
ガーリク系ハーブソルトをフリフリ
ざく切りのトマト、あさり
をのっけて
白ワイン(100cc)、水(50cc)をドボドボ~
再びガーリック系ハーブソルト、黒コショウをフリフリして
蓋して蒸し焼きに
茹でたブロッコリーを飾って
完成です
アサリから出たお出汁のスープが
ウマウマ~
バゲットをダンクしたかったわ
「ベーコンとコーンのオムレツ」
ママは半熟派なんだけどね
パパさんは固まってる方が好きなので
ガッツリ火を通しました
オムレツをケチャップでいただくなんて
ちょ~久しぶり
危うく全部食べちゃうトコロでした
「サバ寿司」
真空パック入りのシメサバを買ってきたので
炊き立て白飯に
寿司酢を混ぜただけの酢飯を
シメサバにのっけて
ラップでギューッと包んで
マキスでしばらく固定
酢飯が良い感じの詰まり具合で
美味しかったわぁ
「韓国風たたきキュウリ」
前日の残りです
お腹空いたママは
パパさんの帰りを待ってられず
先に晩酌スタートすると
”飲んで帰ります”
だって
したがって
今日の夕ご飯は
同じモノがテーブルに並ぶことになります
(楽できて半分嬉しい)
ランキングに参加してます
ポチっと
応援お願いしま~す
いつ帰ってくるか分からないパパさんの代わりに
ママが食後のデザートを
ママから貰っておいて良かったアムロに
ポチっと
お願いしま~す
帰宅なり即行で寝ちゃったパパさんでした