秋鮭ソテー～タルタルソース＆チョイ足しピザ＆ツナドレサラダ

肌寒いわ～

今日の予報はだったのに

今にも雨降りそう

 

昨日のお散歩

アムロにとってはスペシャル散歩だったかな

今〇橋方面の土手で

ロングリード散歩して

帰りには

すんごい久しぶりにファント君と会って

ワンプロ

　　

お互いオッサンですが

元気に遊んでました

（遊ぶ時間は短くなった気がする）

 

夕ご飯です

 

 「秋鮭ソテー～タルタルソース」

粗挽き塩コショウして

薄力粉でお化粧して

オリーブオイルで焼きました

 

タルタルソースのパセリは菜園で収穫

次の収穫は・・・

元気なんだけど

成長がイマイチ

これ以上収穫すると無くなっちゃうので

しばらくお預けです

 

付け合せはブロッコリーだけど手抜きですが

美味しゅうございました

 

「チョイ足しピザ」 

スーパーで売ってる市販に

ピザソース、ウィンナー、ピーマン、ピザ用チーズ

をチョイ足し

（ホントはシーフードピザにする予定でした）

 

焼くのはトースター

我が家のオーブンは

温めるだけも時間かかるので

お手軽トースターでチン！

簡単でウマウマです

 

「ツナドレサラダ」 

ツナドレ・・・

ツナ缶全部、マヨネーズ、オイスターソース、黒コショウ

をグリグリ混ぜたものです

今回はタルタルソースで玉ねぎ使ったので

細切りしたキュウリを

 

葉っぱサラダにはツナドレが

合う　合う

美味しかった

 

今日から3連休ですね

相変わらずアムロ家の連休は「その日暮らし」

初日の今日

パパさんは

アムロ車の洗濯＆アムロの散歩

ママは

洗濯と週末の用事を済ませようかな

ステーキ～玉ねぎとキノコのバターポン酢ソース＆白菜スープ

い～お天気

洗濯日和続きで嬉しい

着々と片付いています

 

昨日のお散歩

帰って来てから

やらなきゃいけないコトがあったので

手抜きです

いつも公園を通りながらの往復土手コース

 

いつもの公園は

綺麗さっぱり草刈済みでした

これなら

ニオイ嗅ぎさせらせます

 

そう言えば・・・

シーズン到来？

土手でのフィッシャーが増殖し始めてました

年内は増殖し続けるだろうな

 

マナーの意識が無い人も居て

邪魔な時があるのよね

（あんまりにも酷くて通報してやろうと思ったことがあったわ）

 

夕ご飯です

 

「ステーキ～玉ねぎとキノコのバターポン酢ソース」

ガッツリ

お肉を買ってきて

塩麹塗りたくってラップして置きました

安い輸入牛も美味しくなります

焼く前に

ゴムベラで塩麹を取り除いて

クレソルガーリックと粗挽き黒コショウをフリフリして

熱々のフライパンで一気に焼きました

おぉ～ウマウマ

バターポン酢が良い

サッパリ系でもコクがあるソースで

ペロッと完食です

 

バターポン酢ソースは

バターを溶かしたフライパンで

しんなりするまで玉ねぎとキノコを炒め

ポン酢で味付けするだけ

 

「白菜スープ」

コンソメ溶かしたスープに

1口大に切った白菜を煮て落とし玉子

 

優しいお味です

 

晩酌前にビール（第3のビール）を

チルド室から冷凍庫へ移動させてる我が家

※グラスは冷凍庫が保管場所

凍ってもーた

 

ビールのシャーベット

ウマっ

 

昨日やらなきゃいけなかったコト

それは・・・

お風呂場の水垢落とし（一部だけ）

 

こすると時間がかかるので

プラスチックのカードでガリガリ削っちゃいました

 

仕上げは

クレンザー付けたアルミスポンジで

 

ほんのチョットずつ大掃除始めました

今年はパパさん

あてに出来ないからね

（換気扇はお願いしなくちゃだわ）