１人晩酌

夫が１人キャンプに行ったので、今夜は１人晩酌を楽しむことにしました。

 

たまたま買っておいた鯛が２尾あったので、簡単に調理することに。

鱗はペットボトルのキャップで取ってみた。簡単に鱗が取れます！

塩焼き、鯛飯を作りました～。

 

～今夜のメニュー～

塩焼き、糠漬けキュウリ、牡蠣のガーリック炒め、ポテトサラダ、ライ麦パン

日本酒と一緒にいただきました。

やっぱり、鯛は美味いなぁ～～～♫

 

 

 

 

鯛の骨は、あら汁にしました。

ご飯とお吸い物は明日、いただきます。

 

自然の恵みに感謝します♪