私が神戸で出会ったパン屋さんを紹介します。
まずは「フロイドリーブ」。
神戸でパンを検索すると、真っ先に出てくる有名なパン屋さんです。
教会だった建物のカフェは、何だか特別感があります。
こちらはデニッシュをみせてもらえました。
甘いとのこと、1個を食べきる自信はないので写真だけ。
こちらはケーキの数々。
1個が大きめなので、2人で1個でも良いかもしれないです。
私がチョイスしたメニューは、チーズ&プンパニッケル・全粒粉パンのセット。
野菜がメインな感じですが、中々なボリューム感がありました。
フロインドリーブをあとに裏道を歩いていたら、
目の前のお店からパンを抱えて出てきた女性を発見!
えっ、パン屋さん?
でもパン屋さんの看板は見当たらない・・。
思い切って入ってみました。
うわーー、メッチャかっこいいパンばかり並んでいるーーーー!!
私のドストライクにハマった!!
全種類買いたい、食べてみたいっっ
作り手が楽しんで作っているのが伝わる。
1個1個の個性が強い、普通じゃ会えないパンの表情。
あーー、家の近かったらぁぁ(涙)
もちろん、あれこれ買いましたよ。
出来ればお惣菜パンも買いたかったけど、今回は断念。
ここに寄りたくて神戸に来ても良いかもしれない。
後ろ髪を引かれながらお店を出ました。
ここのパンを食べながら、ゆっくりワインを飲みたいなぁ~。