遙華（ハルカ）ランチ

気になってた北新地にある
中国王宮海鮮料理 遙華（ハルカ）へランチ行ってきました。
みんなそれぞれ違うのを注文したので
仲良く 分け分けして食べました。

黄金坦々麺ランチ　温かいのと冷たいのどちらか迷って　冷たい坦々麺にしてみました。
思ってた坦々とはちょっと違う
辛さはほとんどなく ちょっと落ち着いた感じの味です。
サラダ＆キュウリとザーサイの一品（ウマ）も付いてました。
玉子の熟熟した感じが嬉しいし、チャーシューも柔らかかったな。
スープはホントにあっさりですがヤケド注意報
点心は、特に海老ちゃんがプリっとしてて好み。

限定酢豚ランチは、一日10食限定とのこと　
酢豚はちょっと変わっていて 特製ロール酢豚です。
食べてみると、良い歯ごたえ！長芋に豚肉が巻いてありました。
ちょっと火が通ってるのですが
本来のシャリっという感じが残ってて堪りません！
長いも自体が淡白ですが、甘めの酢豚の餡が酢豚に絡んで食べ甲斐があります。

日替わりランチは、麻婆豆腐。
もっと、黒い感じとかと思いきや
優しくもギリギリなちょい辛さが、王宮海鮮料理だけあり（？）
お上品な感じです。
全体的にそうだったかな。

杏仁豆腐
黒蜜が掛かってます。この蜜がいいアクセントになってます。
みんな 美味しい～と言いつつ、別腹行き。

ちょうど、お隣で暖かい坦々麺を注文していたのですが
ちら見して、とても美味しそう～。
温かいのにすればよかったかなぁ～と食べ終わっても優柔不断な私。

また行けばいいよね！次回は温かい坦々麺です。