野草喰い「アリ様」

Ｓ銭湯帰りに用水路脇で摘んだ芥子菜を
晩酌のアテにしました。

勿論、良く洗って、調理。
某国産の、農薬、粉塵、PM2.5まみれより安全と思います。

こちらはせいぜい、犬猫の糞尿や微量のM2.5と放射線だろうから。

御浸しにおかか
唐辛子とキツネで炒めたもの。

言わせて貰えば、野草喰い俳優の岡本信人が
有名になるずっと以前から野草食べてました。

自慢話と言うより、惨めな人生を語っている気がしないでも？

桜の頃、土手に芹が出るので、それが楽しみです。
蕗の薹も食べました。

春の苦みを食して、春を実感。
みじん切りにして、ザルそばの薬味で食べました。

蕗の薹