シンガポールチキンライス

Ｈさんからお土産でいただいたシンガポールチキンライスの素です。
シンガポールのチキンライスというものがわからないので、Ｈさんからどういうものか教えていただいたり、クックパッドで調べたりして、調理開始です！


おろしにんにくとしょうがを入れて、鶏肉を両面焼きます。


チキンライスの素を入れた炊飯器の中に、炒めた玉ねぎのみじん切りと、焼き目を入れた鶏肉をドボーン！
このまま炊きます。


炊いている間、異国の香りが部屋に充満し、お腹がク～ッとなりました。

しょうゆ、オイスターソース、酢、豆板醤、すりごま、おろししょうがを合わせたタレをかけて完成です！
こんな感じでいいのかな？


Ｈさん曰く、かなり本場の味に近いそうで、とっても美味しかったです！
ご馳走さまです～！