イブ 2023

今年のイブは日曜日で時間があったので、ちょっとだけメイン料理に手間かけました。
毎度のように、平日パートで時間がなかったという言い訳できない～。


金曜日に塊肉を買いに行って、土曜日に丸一日ワインに漬け込んで、日曜日に５～６時間煮込んだビーフシチュー。

子どもも旦那も「うまいうまい」と一瞬で平らげた…う～ん、三日間の努力よ…。
でも確かにお金と時間かけただけあって、うまくできた。

知人の料理人にレシピを教えてもらったズッキーニのサラダ。
簡単なのに美味しくて見栄えもいい。


今回購入したのはDEAN&DELUCAのキッシュとラザニアです。
サラダやマリネは作りました。


私は煮込むときに余ったワインを飲んでいます。


ちなみに今回はケーキまでお手製です。
簡単なグラス苺ショートケーキ。安上り♪


こちら、小学校最後の冬休みを満喫する（一日ゲームしまくる）息子くん。

同じ身長になったので、今年は完全に服を共有しています。
このセーター、私のだし。
ので、今年は服にお金かからずに助かってます。
多分、靴のサイズも同じなので共有できる…汚いし、しないけど。
とりあえず、冬休みの宿題、はやくしろ！！