期待外れだったホテルビュッフェ

今朝の『TheサンデーNEXT』で、ランチビュッフェが紹介されていた
そのうちの一件は、昨年１１月、父の誕生祝いを兼ねて母や妹たちと利用した某ホテルのランチバイキングだった

口コミランキングで一位を獲得するなど前評判の良い店だったので期待していたのだが、見事に裏切られた感じだった
料理の品数はビュッフェにしては非常に少ないし、味は格別美味しいというわけではなく普通という印象。
何よりも残念だったのが、高級国産和牛使用がうたい文句だったローストビーフだ。
シェフがその場で切り分けてくれるお肉は５㎝角位に小さくカットされたのが二切れほど、しかも脂身だらけで一切れは筋ばっかりでほとんど食べられる部分がなかった

同じ高級食材として期待していたズワイ蟹も、身が殆ど入っていないといったおそまつなもの、握り寿司もこれなら回転寿司の方がよっぽど美味しいのでは？と思った程度の味だった

ただ一種類まあまあ美味しいと感じたのがスイーツ類
小さなグラスに入っていたりと、見た目も可愛く食べ易いしさすがホテルのスイーツ、甘さも控え目でどれを食べても美味しかった

しかしながらトータルすると、個人的な評価は平均点以下
口コミ欄にもあったが、“一回行けば充分”というのが正直な感想かな