塩焼きそば

昨日の永楽の塩焼きそばが

うまかった。

まかないで塩焼きそば。

中華鍋をキンキンに熱して

焼きそばほぐさずに

ひっくり返しつつ

両面焦がしていく。

そこから調理していき

仕上げは紹興酒と

鍋はだにニンニクを。

むむ！うまい！！

ただ自分が塩焼きそば

好きなだけな事に

きづかされた。

チャーハンもだいぶ

うまく調理できるようになった。

バングラデシュの次は

中国か！！