☆ KUNIパパ冒険の書 2章 ☆

君の瞳に・・・・ ペペロンチーノ。

山梨1日目

2023年12月11日 | 日記


日曜日は忙しく営業終わると
流しのシンクに山積みの
食器類。卓上にもガッツリ。
置ける場所には皿とグラス。

どうにか1時過ぎに終わり
そこから山梨へ



おし!談合坂サービスエリアや


夜中の4時。

シンプルで良い。


ちょい車で寝て義理母を

迎えにいき墓参り。

甲府盆地が見渡せる。


山梨のソウルフード

吉田のうどん。

埼玉は山田。


500円。安すぎ。


2時間車を走らせ

富士サファリパークへ。

静岡県なんだな笑


おい。ちけーよ。



本当に本当にライオンだ

近すぎちゃってどうしよう。


そしてまた2時間運転して

甲府に戻る。

結構グロッキー状態。

オモウマい店で有名な

かんざし


この店主の動きがクセ強い。

いるかなー?


いた!!しかも疲れてる。


なんか笑ってる。

ものすごい音


振り返って笑う義理母 笑


駅前のドミーイン。

ビジネスホテルなので
期待してなかったが

メチゃ綺麗で屋上の
露天風呂温泉も♨️いい!!

24時間はいれる。


お。




夜泣きラーメン無料。

アイスや乳酸菌飲料も無料

素泊まり6000円ちょいかな?

疲労が抜けずに珍しく

酒も飲まずに寝た。



なんだ?

2023年12月09日 | 日記



ランチOpen速攻満席で
ウェイティング。

そのままcloseまでつづき
4回転。

ディナーもOpen満席
19時まえにお客さん帰りはじめ
さあ!2回転目だ!!
おまたせしました!!!

と、思いきや客が0人、、、。

いつもなら忙しい時間。
40分間の客0人。

怖いわー。恐怖ですよ。

その後チラホラ来てくれたけど

自営は恐ろしい。





仕込みからの営業

2023年12月08日 | 日記


金曜日ランチやすみ。

仕込み前の朝マック。

なんやかんやで急ピッチで
仕込みすすめて夜の営業へ。

夜は忙しかった汗

最近のディナーでは
かなり良い入り。


山崎のウイスキーブレンド🥃
あてはKiriのハーブガーリック。

この梅酒はウイスキー感があまり
感じない、そしてかなりスッキリ
してて樽の余韻が続く。
梅酒のあの甘ったるく飽きのくる
感じが覆される。



左がウイスキーブレンド。
3000円するから
次は正月かな。苦笑
右は1400円くらい?


僕は8万。






わりと落ち着いた

2023年12月07日 | 日記



今日は保険勧誘のお姉さん笑
同級生で栄の陸上の監督やってる
ようちゃんの妹さん夫婦が来てくれた👍

昨日も土日くらいの売り上げがあった
今日は疲労たまってる感が
ハンパなかったな。

わりと落ち着いたので
今日はゆっくり寝たいぜ。

でもエアバンドの勉強してて
そろそろ2時になる。





ムラコは飲み物。

2023年12月06日 | 日記



今日のまかない

ネパール🇳🇵の

ムラコアチャールに

具なしヤギカレー笑

ムラ(大根)コ(の)

アチャール(漬物)

夜はオーダーで6個くらい出た👍


ちょっと残ってたので

バカラのグラスでクイっと。

甘いから週1か2のペースで

飲まないと病気になりそうだな。





休み明け

2023年12月05日 | 日記


昨日遅くまで飲んだが
わりとスッキリしてる。

梅酒いいね。

今日は出足から落ち着いた入客

油断してたら
1時半頃から満席でウェイティング。

夜もゆっくりした流れだったので
ネパールの漬物
ムラコアチャールを作った。



帰宅してバリカン。

もう20年くらい自分で
髪切ってる。






計画 70点

2023年12月04日 | 日記


さて計画通りうごけるのか。

歯医者行ってデンキチに修理依頼
銀行回って昼飯はもちもちの木
混んでたから
いしづかさんへ











計画通り内科も終わり
家に着いて横になったら
疲れもたまってたので
2時間寝てた笑😆
急いで買い出しへ。

夜は店で買い出しした物を
しまったり、仕込みや
棚の設置、掃除。

店で出す梅酒を試飲しながら笑

とりあえず
山崎の梅酒はキマリかな。



夜中1時に帰宅。
試飲3種類目
これもキマリ。
加賀梅酒うまい。

夜中3時に寝る💤


           ☆KUNIパパ冒険の書☆

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「コロンブス?ああ、卵発見した奴だろ? 」 ※このブログは再生紙を利用しております【 ☆KUNIパパ冒険の書☆】

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