全国のトップを切って宮城県産”みちのく寒流のり”新海苔入札会開催！

宮城県産乾ノリの初入札　前年より４割高値で取引　宮城・塩釜市（khb東日本放送） - Yahoo!ニュース

2024年11/26日、全国のトップを切って宮城県産〈みちのく寒流のり〉新海苔初入札会が開催されました

生育から海水温が高く大変厳しい環境ながらも低気圧や気温が下がってきたこともあり、上海苔から色が浅い二等クラスのが混ざる初入札会となりました。

 

まずは頑張って作ってくれた生産者の皆様御苦労様&ありがとうございました

相場は近年の全国的な生産量減による極度な品薄在庫不足で各商社買いに走りおそらく過去最高の高値相場

 

それでも売るものがないと商売になりませんからこれをどう販売するかが商売人の腕の見せ所です

 

明後日より店頭に並びますので皆様のご来店を心よりお待ちしております

 

 

魅力どん!ドン!塩釜仲卸市場 第14回塩釜魚市場どっと祭♪

魅力どん!ドン!塩釜仲卸市場【ロングver】



活気あふれる魚市場を身近に感じられるイベントが、２会場で開催。
『塩竈市魚市場』では、マグロ解体ショーや鉄火丼販売など。
『塩釜水産物仲卸市場』では、巨大ガラポンやお買い物特典、餅まきなど。
塩竈の魚や港の魅力を、めいっぱい体感できますよ‼
ご来場お待ちしています。
日時／10月26日（土）9:00～14:00…仲卸市場会場
　　　10月27日（日）9:00～14:00…魚市場会場
  　　　　　　　　　　9:00～14:00…仲卸市場会場 

お待ちしております(*^^*)

9/21㈯22㈰23㈪祝日は塩釜仲卸市場の”市場deマルシェ”

【塩釜仲卸市場】

”市場deマルシェ”

大好評企画が今年も開催！

2024年9月21日(土)・22日(日)・23日(月祝)

9:00～14:00

場所：塩釜仲卸市場 南側正面駐車場ほか

各見どころの詳細は近日お知らせいたします◎

塩釜仲卸市場 市場deマルシェフリマブースの募集です♪

塩釜仲卸市場の正面駐車場で行われる雑貨やキッチンカーやワークショップで賑わう市場deマルシェ

今年はフリーマーケットブースを設けます。

まだまだ着れるお洋服やおもちゃ、本やCDなど売れそうな掘り出し物を一緒に販売してみませんか？

 

募集日時

2024年9月23日㈪祝日

時間9時～14時

出店料　2300円

1ブース3×3ｍ

※テント等や什器はございませんので必要な方を持参してください。

希望される方、ご質問等は市場のＤＭまたはメールでご連絡ください。

 

担当　アズマ

azuma@nakaoroshi.or.jp

 

ご応募お待ちしております

 

暑い夏を塩釜仲卸市場で楽しもう♪

夏休みは塩釜仲卸市場で特別な体験をしよう

ぴちぴちでワクワクなチャレンジが待っている！

昨年もご好評いただきましたこどもチャレンジラボを開催いたします。

様々な創作体験やぴちぴちわくわくプール（お魚ふれあい体験）など

 

※開催場所は正面駐車場と場内6号売場の２ヶ所となります。お目当てのワークショップは受付でご案内いたします

３日間で約３０種類の体験をご用意しております。

 

 

日時：２０２４年８月１０日(土).８月１１日(日).８月１２日（月祝）９：００-１３：００

受付：塩釜仲卸市場　南側正面駐車場（各ワークショップの開始時間：９：００〜）

 

注意事項：

＊体験によっては服が汚れる可能性がございます。汚れても良い格好でのご参加をお願いします。

＊市場内は空調設備がないためとても暑いです。熱中症対策にご注意ください。

＊人数や数量限定になります。整理券を配布するワークショップなどもありますのでお早めにご利用お願いいたします。

 

その他チャレンジラボ期間中は美味しいお店の催事出店も予定しております(*^^*)

 

乞うご期待

 

皆様のご来場をお待ちしております

【0円寿司屋】宮城の市場で値下げされた激安海鮮丼を注文したら予想よりハイクオリティの海鮮丼が出てきたんだけどwww

【0円寿司屋】宮城の市場で値下げされた激安海鮮丼を注文したら予想よりハイクオリティの海鮮丼が出てきたんだけどwww

塩釜仲卸市場にバーベキューエリアオープン♪イベントも開催されます(*^^*)

塩釜仲卸市場場外東側の屋外テラス席のオープンを記念して、BBQイベントを開催いたします。

 

日　時：２０２４年３月２日（土）、３日（日）　１０：００〜１３：００

場　所：塩釜水産物仲卸市場５号売場外　MyBBQTerrace

概　要：

◯My BBQ Terrace【リニューアルオープン】

営業時間：土日祝　8:00~13:30(最終受付 12:30)

料　　金：大人　500円 /小学生　300円(幼児無料)

＊オープン日〜3/31までのBBQ利用料金は全額、令和６年度能登半島地震の被災地へ寄付いたします。

＊イベント期間は席のご予約はできません。

 

◯プロが教えるお魚BBQ　　Presented by AKIU VALLEY 協議会×テロワージュシェフズクラブ

３月２日、３日　 ①10:00〜　②12:00〜

参加料：無　料

市場の海産物を使ったBBQメニューを目の前で調理し、お振舞いいたします。数量限定ですのでお早めに！

 

◯マイかまぼこ焼き体験　　Prensented by 塩釜蒲鉾連合

３月２日のみ　①10:30〜　②11:30〜　③12:30〜　　各回２０名限定（先着順）

参加料：無　料

練り物の状態から自分で形を作って焼いてオリジナルの蒲鉾を焼き上げよう！

 

◯塩竈ビール体験ブース　　Presented by 相原酒店

３月２日、３日

塩竈の地ビール塩竈ビールをお得に味わえます。購入者の方にはグラスプレゼントなどの特典も。

このイベント後、毎週土日（冬時期は休業）にバーベキューエリアは営業しています

仲卸市場自慢の海産物はもちろん、12号売り場ではバーベキューに欠かせないお肉類も販売しております

たまご工房ではお酒の種類も豊富

sevenstreetの美味しいお食事を食べながら楽しむのもいいですね

ご来場を心よりお待ちしております！

塩釜神社奉献 第76回封建乾海苔品評会

2024年1/6日、今年も宮城の海苔生産者の生産意欲・品質向上などを目的とした「第76回封建乾海苔品評会」開催されました！

またお邪魔させていただいております

今年の初入札が海水温が高く海の栄養分も足りなかったこともあり10日以上遅れて初めて12月開催、生産量も伸び悩んでいるようですが徐々に海水温も下がり栄養分も回復した来たことから出品された海苔はどれも高品質で甲乙つけがたい作品となっていました(*^^*)

 

優勝　七ヶ浜支所　代ヶ崎浜地区　赤間　竹晴さん

 

準優勝 七ヶ浜東宮浜地区　我妻　貞俊さん

 

以上がそれぞれ選ばれ、来月皇室に献上されます。
おめでとうございます🎊

さて、昨年は有明大凶作があり海苔の相場が空前の大高騰した一年でしたが、今年もあまり状態は良くありません。

瀬戸内海では年内の入札が数量が揃わず開催見合わせ、有明海の一部では二期作目の冷凍網が入れられない非常に厳しい状態となっています。

この事態は年々悪化するとみられ、改めて環境破壊への在り方を考えさせられております。

豊かな海を後世に残そう！

厳しい状態ですが生産者の皆様最後まで頑張って生産してください😆

宮城の焼き海苔と乾物専門店　東商店ＷＥＢサイト
http://www.azumanakaoroshi.com

2024年【塩釜仲卸市場】謹んで新年のご挨拶を申し上げます。

🦐🎍【塩釜仲卸市場】🎍🦐
謹んで新年のご挨拶を申し上げます。

旧年中は塩釜仲卸市場をご愛顧賜りましてありがとうございました。

昭和37年(1962年)より今日まで営業を続けられるのは日頃より足を運んでくださる皆さまのお陰です。

本年はより一層、皆さまにお楽しみいただける市場を目指して頑張ります！

引き続き、どうぞ宜しくお願い申し上げます！

新年は1月5日(金)より営業を開始いたします🎍

#塩釜仲卸市場 #仲卸市場 #塩釜グルメ #塩釜観光 #宮城グルメ #宮城観光 #仙台グルメ #仙台観光 #新年のご挨拶 #初売り #新春

 

宮城県産「乾のり」初入札会 価格は去年の２倍 高値で取引

宮城県産「乾のり」初入札会　価格は去年の２倍　高値で取引

2023年12月2日、宮城県産みちのく寒流のりの新海苔入札会

 

私が入札に来るようになってからはじめて12月にずれ込みました

 

温暖化による海水温の上昇や栄養塩不足、環境が年々悪化する厳しい状況が理由です

 

まぁしかしながら時期をずらしたこともありまずまずの出来映えだったと思います

 

しかし相場は昨年の有明大凶作による海苔不足で、各社在庫を確保する傾向にあり高騰

まぁそれも仕方ない

売るものがなければ商売になりません

 

生産者の皆様頑張って最後まで作って下さい