海苔の機械修理 2005-03-31 17:41:45 | 塩釜仲卸市場の情報 今日、業者の人が来て焼き海苔の機械を直していった。これでまたおいしい海苔が焼けるのであります。 しかしこうゆう特殊機械の修理って、かなりお金がかかる。本当びっくりするくらい「中古の車が買えるかも」。まあ、商売道具だから仕方がないけどね。 話は変わって、若柳町から来ていただいたお客さんありがとう。わざわざ電話をくれて鰹の厚削りを買いに来てくれました。 こうゆうことがすごくうれしいことなのです。
海苔がまだとれている 2005-03-30 15:24:00 | 塩釜仲卸市場の情報 まだ水温が低いせいで海苔がとれている。たいてい今頃になると、もう海苔がとれなくなる。すべて異常気象のせいだ。 またスマトラ沖で地震が起こった。この前は「地震がおきない地域」といわれた九州でもおきた。地球が悲鳴を上げている。今年といわず、年々地球に異変が起きている。 それでも人間は生きている。生きている以上自然と向き合い、生活していかなければならない。 せめて毎日を平和に、笑って過ごせれば、このうえない幸せだろうとこの頃思うのであります。
乾物はお買い得 2005-03-29 14:35:17 | 塩釜仲卸市場の情報 昔は豚肉よりも鯨の肉のほうが安かったらしい。とりすぎで鯨の数が減ったために、獲るのを禁止したみたいだが、現在ではその鯨が増えすぎて、餌となる小魚が逆に減っているらしい。 なんでも昔は鯨の乾物があったらしい。今で言う「かすべ」や「棒たら」がそれにあたると思うのだが、年々その数は減っている。 乾物は素材のうまみを閉じ込めた保存食で、しかも安くておいしいと一石二鳥だ。この食材をもっと若い人たちに食べてもらいたい。
楽天惨敗 2005-03-28 17:29:36 | スポーツ 楽天がロッテに26-0で完敗した。初戦の勝利を勝利で飾り、この完敗はまさに天国と地獄。でも挫けずにがんばってほしい。仙台のファンは地元での勝利を願っています。
楽天イーグルス勝利 2005-03-26 18:23:29 | スポーツ パリーグが開幕し、楽天がロッテを3-1で破った。自分はこの試合を仕事で配達に行ったため、ラジオで聞いていた。しかし行った所が、ラジオの電波が届かないところで、途中30分くらい聞くことができなかった。届く範囲に来た時、どっちが勝っているのかわからず少しドキドキした。 昨日の一迫商の勝利といい、今年の東北の野球は楽しみがいっぱいだ。野球好きの自分としては、たまらない一年になるに違いない。