店主のトリヤマジュンコです！
とても嬉しいのでUPしました。
井筒屋から歩いて五分圏内にある
「ラーメンかめや」さん。
久ぶりに伺うと・・・
「ソース焼きそば」の張り紙が。
いとうれし。
一時姿を消していたのです。
五目（あんかけ）焼きそばも美味しいですが、
ソース焼きそば好きの店主は残念でたまりませんでした。
うれしやうれし。
食べたくなってきました。
店主のトリヤマジュンコです！
昨日放送の『劇的ビフォーアフター』に
井筒屋の外観がチラっと登場したそうです。
撮影に来られたのは知っていましたが、
放送日は知りませんでした。
残念ながら見ていません。
他人さまからお聞きして知ったしだいです。
残念でした。
店主のトリヤマジュンコです！
毎日小豆を煮るのが日課ですが、
煮あがるのを待っている間、
小豆との会話を楽しんでます。
おかしいですか・・・？。
おかしいですね・・・。
この時期、地場産の小豆がなく、
その代わりに北海道産の小豆を使っています。
会話を楽しめるゆとりのある時は
小豆も艶っぽく、そして繊細に仕上がります。
みがきにしんもそうですが。