芭蕉のお宿つれづれ日記

松尾芭蕉が、奥の細道の途中二泊した旅籠の暮らしをご紹介。

塩分過多

2013-02-13 17:13:08 | Weblog

店主のトリヤマジュンコです!

本日の夕食ラインナップ。

「だから~、きちんと盛ってから撮りなさいって!」

どれ一つとっても塩分多め。

父の実家は「いさばや」でした。

父も店主も⇒たらこ♪すじこ♪しおから・・・

ごはんの友で育ちました。

 


体罰先生

2013-02-13 10:08:14 | Weblog

モト教員だったトリヤマジュンコです!

そういえば昔、こんなことありました。

「あの人(先生)の体罰止めさせてください」

とボス(校長)そして二番目(教頭)に談判。

するとボス、

「おっしゃることは最もだけど、

言ったところで直らない。

校長にくせに不甲斐ないと思うだろうけど。」

思った・・・確かに。

「すぐ対処しますっ」という答えが

返ってくるのだと思っていた。

しばらくしてから、先輩の女先生が

職員朝会で、同じことを告発した。

もちろん体罰先生も同席。

おそらく、私と同じことをボスに言って、

「ごめん不甲斐なくて」とか言われたのだろう。

思い余って職員朝会で発言した女先生の勇気に拍手。

私はここまでできなかった。

それから体罰先生の女先生への嫌がらせが始まったのです。

 

 

 

 

 

 

 


来客多し

2013-02-12 22:49:27 | Weblog

店主のトリヤマジュンコです!

11時00分

11時30分

12時00分

12時30分

13時00分

13時30分

14時00分

おお~、思い出した。

カフェのお客様&店主に御用の方が

14時まで、ほぼ30分刻みにお越し。

その後・・・

15時

16時

17時

今度は一時間起きに来客。

18時帰宅。(扉一枚なんですが)

今日も多くの出会いがありました。

明日も元気に開店します。

 


寒ブリ

2013-02-12 18:26:00 | Weblog

店主のトリヤマジュンコです!

今日の晩御飯寒ブリ。

それにしても、もうちょっと美味しそうに盛れないのか・・・

「ちゃんとお皿に盛ったところ写しなさいっ」

母激怒。

ブログに載せるから~と急がせたのが悪かった。

寒ブリ丼にして食べました。

ごちそうさまでした。

 


春の気配

2013-02-12 08:28:36 | Weblog

店主のトリヤマジュンコです!

とても寒い夜でした。

起きると道路や家々の屋根にうっすらと雪。

そういえば、毎年建国記念の日の頃は

大雪が降ったり、寒さが厳しかったり。

ここを踏ん張れば、春がすぐそこに。

空を見上げると、なんとな~く春の空気が漂っている

そんな村上の朝です。


牛になる

2013-02-11 21:15:02 | わたしのこと

店主のトリヤマジュンコです!

本日の夕食。

ホルモンとキャベツの味噌炒め

鰯明太子

かぶ、きゅうり、貝柱のサラダ

すべて母作。

「味がわからなくなってきた~」

確かに・・・・。

驚くほど濃い味だったり、

「塩!醤油!」と騒ぐほど薄味だったり。

年齢を考えれば仕方ないですね。

でも本人はかなりショックを受けています。

しかし今日の味付けは100点満点。

美味しかったです・・・お母さん。

 


今朝の献立

2013-02-11 05:51:47 | 井筒屋のこと

店主のトリヤマジュンコです!

今朝の献立。

炊きたてこしひかり

村上名産塩引き鮭

なばなとシメジの酢味噌あえ

蓮根のナムル

焼き鯖の南蛮漬け

お味噌汁

の予定です。

カフェは11時に開店します。

皆様の起こしを心よりお待ち申し上げております


雪見風呂

2013-02-10 21:12:20 | Weblog

店主のトリヤマジュンコです!

今日は瀬波温泉「磐舟」で入浴しました。

粉雪の舞う露天風呂で至福の時間。

一緒に行った前店主も「きれい~」を連発。

カズンの「いま~そらをまう~」が聞こえてきました。

(かなり昔ですか???)

ロマンティックな気分になりました。

明日は朝食作りのため早起きします。

おやすみなさい。

 


温かい

2013-02-09 23:06:04 | Weblog

店主のトリヤマジュンコです!

またまた寒さ逆戻り。

今日は温かいぜんざいが一番人気でした。

井筒屋のぜんざいはすべて手作り。

小豆も村上産。

団子は白玉粉に村上産餅粉のブレンド。

店長もモリタンも団子作り名人です。

ぜひ一度ご賞味ください。