親子うどん教室! 2012-07-29 22:11:00 | 学び 初めてのうどん作り! 親子教室ですが、食育の講座なので、 マイマイがアシスタントの方々と作ります。 本格的な設備と長い包丁にびっくり! 薬味のきゅうり、 かき揚げの玉ねぎ、三つ葉を刻む。 粉からこねたうどん。 こねて、こねて、足で踏んで、 伸ばして、伸ばして、たたんで切る。 初めてのうどんは、コシが強過ぎたので、 今度は私がリベンジしてみたい。 かき揚げが失敗したのもショック! これもリベンジだ~!