Modelo(メキシコ)2種飲み比べ

メキシコのビールと言えば「コロナビール」が有名ですが、今回は「Modelo」というビールの2種類を飲み比べしました^^
モデロ社はコロナビールも醸造していて、現地ではこのビールも人気商品だそう。

 

まずは『Modelo・Especial』（モデロ・エスペシアル）、「ピルスナー」タイプのビール。
ピルスナーにしては意外にも濃い目で、ブラウンがかっています。
麦芽の甘みが強く、コーンのニュアンスがあるのかも。
東南アジアとか暑い国のビールに共通する感じがしました。
飲み口はコクもあって、香りの印象よりは飲みやすく、でも後に残らない軽さ。
その軽さはアルコール度数が4.5％と少し低めというのもあると思います。
爽やかではあるけど、フルーティーとは違うさっぱり感。
オレンジハニーとほのかなハーブの香りが特徴的と謳っていますが、残念ながら私はそれをあまり感じませんでした^^；
「Especial（エスペシアル）」とは「特別」という意味があり、メキシコでは特別なひとときやお祝いの際に飲まれるそうです

そして次に『NEGRA・MODELO』（ネグラ・モデロ）、ミュンヘンスタイルのビール。
ダークモルトとカラメルの様な甘い香りがしますが、飲み口はとてもあっさり。
色味はダークブラウンですが、透明感もあります。
所謂「黒ビール」とは全然違う味わいで、ダークラガーではありますがパンチ力や個性はほとんどなく、すいすいと飲み切りました。
メキシコで一番売れているプレミアムラガービールだそう。

 

Modeloは1925年創業の醸造所で、メキシコでは有名なビールメーカーの様です。
調べてみるとホームページもありましたが、英語のみなので詳細までチェック出来ませんでした（涙）。
基本理念が「Fighting Spirit」というのはとても熱い物を感じます。

今回紹介した2種類の他にも後2種類のビールがあるようですが、こういうのを知る度にいつか現地に赴いて飲んでみたいと思いを馳せるのであります。