白金魚プラチナフィッシュクラフト ビア バル(川崎)

先日川崎で用事があったので、川崎駅直結のatre3階にある『白金魚』さんに訪問してきました^^

 

カウンターとテーブル3席の小さなお店。木目調の綺麗な店内です。

 

東京は緊急事態宣言下、神奈川はまん延防止法下の中での久しぶりの外飲み。
普段は12タップありますが、この日は4タップしかありませんでした（涙）。

 

そんな中4種類全部頂きました！
まずは山梨「FAR TEAST Brewing」さんの「Silk Road」。
奈良醸造さんとの初コラボ商品のヘイジーサワーエールです。
ホップの賑やかな香りが印象的。
強い酸味で、爽やかだけどグイグイとはいけない個性派。
そして神奈川「東海道BEER神奈川宿工場」さんの「1623」、正統派IPA。
神奈川もクラフトビールは多いですが、私は初めて知ったブルワリーです。
コクと香ばしさのある香り、麦芽の甘みもありつつホップの苦みもありつつ、そのバランスが美味しかったです。

 

そして次に頼んだ二種類はどちらも泡なしで擦り切れ一杯！
神奈川は川崎の「TK Brewing」さん、ここのブルワリーもお初です。
「Leftover Commom」、とにかく複雑な味わい。
数種類のホップを使っているのか、個性的な広がりがありつつコクもありました。
最後に静岡の「反射炉ビヤ」、「セッションZappa630」。
弾ける様なホップが楽しいセッションIPA。
香りも良いし酸味もあるし、夏にはぴったりの飲み心地でした^^

 

お店の対面に「ビアマルシェ」があり、日本各地のビールを売っているのですが、営業形態の問題で「ビアマルシェ」で買ったビールをお店で飲む事は出来ないそう。
と、やはりここに来て酒類提供の是非が出てくるのが心もとなく…。
神奈川県でも緊急事態宣言が発令するのだとか。
今お店のHPを見たら休業となっていたし、飲む側としても提供する側としても、ましてやそれを生計としてやっている側としても、辛いです。
その辺は難しいお話が関わってくるので、割愛っ！！