「大くすファーム」というのは
仲良しのYさんのご主人が経営する「ドリームファームスズカ」で農業修行している
トミーさん(れっきとした日本人)が開いている野菜直売所のこと
(ちょっとややこしい?)
天然記念物にもなっている長太の大楠(なごのおおくす)の近くで日曜だけ開いているそうです。
そこでこんなのも作って売ってるんだよってYさんが持って来てくれたのが 玄米餅
お餅といえばおにぎりに次ぐ日本人のソウルフード
そしてワタクシ玄米餅 だぁ~い好き
普通のお餅より香ばしいし、玄米だから栄養もたっぷりって気がするし~
それに玄米って腹持ちがいいんだよね。
なんと大くすファームの玄米餅はちゃんと木臼と杵でついているそうです。
機械でつくと胚芽がとれてしまうそうで、
蒸すのも昔ながらのやり方でやっているそうです。
そんなに手間ひまかけているのに値段もリーズナブル
(自然食品店で買っていたときはそんなに安くなかった)
すぐに売り切れちゃう人気商品だとか、、、
とは言っても我が家から一時間以上
日曜の朝から早起きして行くのは辛い。
で、Yさんが遊びがてら持って来てくれるのです。
やっぱり持つべきものは友。。。お世話になります
仲良しのYさんのご主人が経営する「ドリームファームスズカ」で農業修行している
トミーさん(れっきとした日本人)が開いている野菜直売所のこと
(ちょっとややこしい?)
天然記念物にもなっている長太の大楠(なごのおおくす)の近くで日曜だけ開いているそうです。
そこでこんなのも作って売ってるんだよってYさんが持って来てくれたのが 玄米餅
お餅といえばおにぎりに次ぐ日本人のソウルフード
そしてワタクシ玄米餅 だぁ~い好き
普通のお餅より香ばしいし、玄米だから栄養もたっぷりって気がするし~
それに玄米って腹持ちがいいんだよね。
なんと大くすファームの玄米餅はちゃんと木臼と杵でついているそうです。
機械でつくと胚芽がとれてしまうそうで、
蒸すのも昔ながらのやり方でやっているそうです。
そんなに手間ひまかけているのに値段もリーズナブル
(自然食品店で買っていたときはそんなに安くなかった)
すぐに売り切れちゃう人気商品だとか、、、
とは言っても我が家から一時間以上
日曜の朝から早起きして行くのは辛い。
で、Yさんが遊びがてら持って来てくれるのです。
やっぱり持つべきものは友。。。お世話になります