昨年の春にいなべ市に出来た
『HUCHITEI(フチテイ)』は
オーナーシェフの作る絶品ソーセージを
薪窯で香ばしく焼けたホットドック。
「にぎわいの森」に行って来ました。
『HUCHITEI(フチテイ)』は
オーナーシェフの作る絶品ソーセージを
ホットドッグで
手軽に食べることができるお店。
行列が出来ると聞いていましたが
平日の午後3時。
タイミングが良かったのか
店内は人もまばらで
窓の外が見える大テーブルに
席を取れました。
薪窯で香ばしく焼けたホットドック。
ソーセージに刻んだピクルスを乗せただけの
シンプルなものですが、
いなべ市産のさくらポークの
絶品ソーセージは流石です。
比較的、暖かい日でしたので
のんびりと散歩されている方もいましたね。
窓の外の木々は冬枯れですが、
夏に来た時には、
涼しげな木陰を作っていました。
にぎわいの森は今回で3回目。
初めて来たのは夏ごろでしたでしょうか…
ものすごい人・人・人で
店内でソフトクリームひとつ頼むのにも
行列で相当な体力を消耗しました😅
それに懲りて暫くは、
様子を見ていました。
でも晩秋になって
そろそろ熱りが冷めたかも
と思って立ち寄ったところ…
駐車場はガラガラ。
散歩している人がチラホラ見えるだけ。
これはラッキー✨
今日こそはお目当ての
ランチプレートなどを
いただけるんじゃないかと
いそいそと歩いておりました。
・・とその時でしたね。
背後から警備員さんの声が、、
「入れますけどねーー」
全店休みですよーー」
「え?・・ハイ?・・えええーーっ?」😱
今回、やっとまともに訪問することが
出来ましたが、
お昼時はまだまだ混んでいるようです。
散歩道をテーマに、
フレンチやパン・スイーツなどの人気店が
集結した複合施設。
「にぎわいの森 いなべヒュッテ」
地産地消にこだわったグルメや
ショッピングが楽しめて、
とても気になるエリアとなりました。
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