やよひのつれづれ日記 Yayoi's Japanese Calligraphy

毎日のことを書き留めています。

再現してみました。野菜焼き

2008-03-28 13:56:10 | 料理

最後の日にシドニーのオペラハウスにコンサートを聴きに行きました。

オペラハウスで食事なんてお洒落ではないですか・・。注文した「焼き野菜」ほんとに焼き野菜。これで32ドルは高くないですか???

お洒落代・・・。そんな訳で再現していました。

私の焼き野菜代金 かぼちゃ 147円 ピーマン 198円 じゃがいも 30円 ズッキーニイ 178円 オイル・にんにく 塩・こしょう・ローズマリー

味もそんなに変わらなかった。確かこんな味。 じゃがいもの切り方焼き加減が違うかな??

再現した野菜焼き



 これが32ドルの野菜焼き これだけ・・


 これは16ドルのチーズセット

オーストラリア 3日目 ケアンズ

2008-03-28 05:54:32 | 海外旅行 
ケアンズ 3日目 曇り空
「キュランダの電車」が動いているとのことで今日の予定は「キュランダ」と決定

 

きょう朝食の時こちらではすごくポピュラーなのに、なぜか日本人にあまり受け入れたもらものは。見っけ~。

  

「べジマイト」って言います。知っていますか???

味は豆のペーストにみそと何か入れたような複雑な味・・・。私はにがて。
多くの外国の方が「納豆」の苦手の様なものかな???
でも、ここではすごくポピュラーなのでどこのスパーでも見かけます。
  

 
迎えの車に乗って「キュランダ」に出発
 キュランダに行く方法は何通りかありますが・・・。
私たちは最初、世界最長級のスカイレールに乗りました。

  
 
カラボニカの駅でスカイレールに乗りレッドピークの駅で下車、バロン川の谷地を素晴らし眺めにまた、「感動」


スカイレールは全長7.5㌔ 1995年完成
 熱帯雨林保護のためすべての支柱は、ヘリコプターで現場まで運ばれたそうです。一番高支柱が40.5メートル。

そんなこんなでバロンフォールズ駅を通り「キュランダ」到着。

キュランダ村はスカイレールの駅より400メートル離れたところ。日本では「キュランダ」現地のパンフレットは「クランダ」



かって錫鉱山への輸送用に使用していたキュランダ鉄道



雨期で水量が多くすごかったです。
        

森歩きの1日身も心も洗われた気分です。