鶏肉だけをフライパンで７分通り火を通しておき、後は野菜の薄切りと交互に並べて
最後に、塩・こしょうと好きなハーブ類で味をつけ、オリーブオイルを回しかけして
オーブントースターで焼きました。
本来なら、オーブンで焼くのですが、エコですので、トースターで焼いてみました。
表面が焦げるようでしたら、ホイルで覆うと良いです。
お肉に完全に火が通り、野菜にも火が通れば出来上がれです。
大体、１０分焼いてみて様子を見てください。もし、焼けていないようでしたさらに５分・・・・。
さらに３分と言うように！！
このお野菜は、全部自家製です！！
ブルーベリーも、我が家で取れました！！
つけあわせは、ジャガイモサラダ！！
ど～ぞ召し上がってください。