友達から、わらびとサニーレタスを頂いたのです。
わらびはすでに重曹であく抜きをしてくださったんです。
親切な友達で・・・・・。この様な友達数多くいるといいよね。
ランチを一緒にしながらおしゃべり・・・・・。
何か心がほっとするひと時でした。
もう一人の友達の家でお茶をご馳走になって。
それもブラウニューを・・・・・！！
帰りには無理やりレシピまで教えて頂きました！！笑
これがご馳走になったブラウニューで～す。
携帯で撮ったので小さかったです。でも、味は最高でしたよ。
わらびをもう一度良い硬さに茹でて、彼女が教えてくれた一番簡単なメニュー
ただ、そばつゆで和えただけのおひたし？？かな。
すごく簡単なのに美味しかったですよ。
もう１品のわらび料理
細たけのこと一緒に似てみました。
最近、とてもヘルシーな料理が多いです。そんだけ歳をとったと言うことかした？？
秦野のJAにも、時々うど・木の芽・せり等色々山菜が売られていますが・・・・。
彼女の山菜はとても新鮮です、うれしいです。ご馳走様です。
今度は６月にお会いしましょうね。