友達から、わらびとサニーレタスを頂いたのです。
わらびはすでに重曹であく抜きをしてくださったんです。
親切な友達で・・・・・。この様な友達数多くいるといいよね。
ランチを一緒にしながらおしゃべり・・・・・。
何か心がほっとするひと時でした。
もう一人の友達の家でお茶をご馳走になって。
それもブラウニューを・・・・・！！
帰りには無理やりレシピまで教えて頂きました！！笑
これがご馳走になったブラウニューで～す。
携帯で撮ったので小さかったです。でも、味は最高でしたよ。
わらびをもう一度良い硬さに茹でて、彼女が教えてくれた一番簡単なメニュー
ただ、そばつゆで和えただけのおひたし？？かな。
すごく簡単なのに美味しかったですよ。
もう１品のわらび料理
細たけのこと一緒に似てみました。
最近、とてもヘルシーな料理が多いです。そんだけ歳をとったと言うことかした？？
秦野のJAにも、時々うど・木の芽・せり等色々山菜が売られていますが・・・・。
彼女の山菜はとても新鮮です、うれしいです。ご馳走様です。
今度は６月にお会いしましょうね。
御無沙汰です、母の日の贈り物で 3泊4日 のYosemite の旅行を楽しんできました、UP 致しましたのでお暇の折に覗いて下さい。
ワラビね この野草と言いますか 家から30分ほどゆきました Los Ferize 山中 に昔は沢山自生していました、良く獲りに行きました が その後 勧告系の移民が増えてからすっかり無くなり、山を管理する公園局も採取を禁止しました アメリカ人はこの様なもの食べませんからね、それからはワラビは買うものとなりました、ワラビ餅と言いますの ワラビで作ったのかしら。
ことでしょうね。見せて頂きたいので遊び
に伺います。わらびは、アメリカ人は食べ
ないでしょうね。笑。ただ、わらび餅は何
で作ったのでしょう。疑問にも思ったこと
が無かったですね。すいますん。