やよひのつれづれ日記 Yayoi's Japanese Calligraphy

毎日のことを書き留めています。

ブルーベリージャム 立川市 物産店

2008-06-26 13:04:22 | 日々の出来事
昨日の講習会が開かれたのは

    『東京都立川市』  
 
 時間がありましたので、立川駅近くの物産所によりました。

 そこで見つけたブルーベリー・・・。
  
 美味しそうなので買ってしまいました。

  早速ジャムを作りました。

 友達が「ワイン」で作ると美味しいよ。と言っていたので。

 試してみました。

  
         

今回はブルーベリーを「赤ワイン」とグラニュー糖でジャムを作りました。



ブルーベリーの約7~8割のグラニュー糖で作りました。 ワインが約1カップで試してみました。

美味しかったです。今度はシャンパンで試してみようかな???

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