リビングレストラン カフェ アライブ in 代々木八幡

昨日は、用事があって小田急線の「代々木八幡」に行ってきました。

代々木八幡と言うと「ルバン」に行くのですが・・・・。

今回は、Living Food 「カフェ　アライブ　」に行ってきました。

Living Food は、Raw Food　とほぼ同じものを指します。

Raw Foodは、生の食べ物　Living Foodは、生きている食べ物ということです。

「生きている食べ物」を、美容と健康の為に積極的に取り入れていこうとする人々のことを言っています。

ただし、「生」と言っても、魚の刺身・生肉は食べません。

その代りに味噌・醤油など生きた酵母を豊富に含んだ食品　生のナッツ・種・ドライフルーツなどを使っています。

「Living Food」には、酵素が生きているということだと思います。

焼かないピザ？？揚げないチップス？？

どの様な味か想像できますか？？



代々木八幡から歩いて、５～６分位の所にあります。

　　　　　　


私が注文した「ネオ　マクロビオテック　プレート」で　加熱してあります。

右のボールに入っている「ムラサキ」は大根のスープです。



私が良く使う「大豆のミート」が使ってありましたので・・・・。

食べてみたかったからです。　美味しかったです。



友達が注文した「リビングフードプレート」すべてが非加熱です。

中央のチップス・右に置かれている「パン」もすべて非加熱です。

チップスは最高に美味しいですが、値段も少々・・・（ではないか？？）
高いです。

料理教室もあるようです。勉強してみたいと思いますが、秦野からですと少し遠いですね！！


代々木八幡から行き方について書いておきます。

代々木八幡駅北口の左手の陸橋をくぐり、そのままゆるくカーブしている道を少し進むとJENSENと言うケーキ屋さんがあり、その角を左にはいります。その道が少し斜めに曲がる所で直角に右に入る路地を入りそのまま進むと、左側にお寺がありその先にＴ字路があります。そこを左に進むとすぐ右側にお店があります。

分かりやすいと思います。
電話です。
０３３４６８６４３８