せちがらい世の中かも

台北のある肉乾屋さんで、お買い得ですよ〜

と言われて肉乾を買った。　

買一送一で同じ箱が２つ。

 

うちに帰ってから、ひとつ開けた。

25センチぐらいの細長い箱の中に

10センチ位の豬肉乾が３片。

中身は箱の半分もなくて…　

空間がたくさんある。

 

うちの家族は、世の中は世知辛いね〜

これじゃあ、日本のお菓子と一緒で

上げ底だよ、といいました。

（外から見たら中身があるみたい、

でも実際中を見たらスカスカ😁）

 

ちゃんと中身を見て買わなきゃ、と

反省しました😅

もう少し値段が高くてもいいから

量がほしいなあと思っちゃう。

 

（一応メーカー名はぼかしました。

思ったより少なかっただけ。

味は悪くないですよ😁）

 

スシロー

少し前に行天宮に行ったのですが、

朝のお勤め中で、志工の信徒さんに

あとで一般の人はいろいろみたかったら

出直してねー、と言われました。

 

なので、時間つぶしにスシローにはいりました。

小吃よりのんびり食べられそうだったので。

日本と変わらない味をいくつか楽しみました。

 

少しのつもりが１０皿は食べてしまった。

おそるべし！

 

↓食べた一部😋

 

それからまた行天宮にもどっていろいろ見た後、

さらに巷子にある麻糬を買って帰りました。

写真を撮ろうと思ったら、もう食べられていました。

ちなみに麻糬はゴマあんと小豆あんが好きです😅

 

韓式火鍋（持ち帰り）

ちょっと辛いものが食べたいときに、たまに

YOYO飯捲に行くことがあります。

招牌の巻いたご飯もおいしいですが、

個人的にここの火鍋が辛すぎなくて

ちょうどよくて好きなんです。

 

外観は屋台っぽいお店なのですが

奥にスペースがあり、中で座って食べられます。

韓国には行ったことがないけど、こんな感じなのかな…。

 

注文後に現場で作り始めるので、しばらく

待つことになりますよ。

その分新鮮なのかなと思ってます。　

混んでなければ、10分くらいかな。

もっと長く待つ場合、たまに、ちょっと

そこらを歩いて来たらって言われることも…

 

ちなみに、部隊鍋と豆腐鍋をたのんだら、こんなんです。

繰り返しますが辛さはいつも微辣のわたしもちょうどよいくらい。

程よい味付けなんです。あと、

ミニごはんとミニミニキムチがついてます。

 

 

※ここのはビニールにスープが入っているんじゃなくて

紙の器に直接スープが入っているから、持ち帰りは

水平に持ってそーっと歩いています。

服やカバンにつくと色がとれないから。

赤いスープは特にこぼれないよう気をつけてます。

 

中秋🟡

中秋はとにかく食べました。

台湾文化の影響を受けて、焼き肉と月餅で。

 

9月初めくらいから、いつもいくスーパーの全聯や

愛買，家樂福等は焼き肉の材料をメインにして売ります。

私のSNSでも、いつもいくレストランよりも、

焼き肉レストランの広告が一気に増えます。

 

その結果、影響を受けて🤣中秋の連休はじめに

焼き肉レストランへ行き、翌日はうちで焼き鳥を

することになりました（自分で串打ちしました）。

 

それからその間、果物はずっと文旦…

買ったりもらったりで何個もありましたから。

ずっと皮をむいていたら手の先が黄色くなったんです🤣

 

食べて、食べて、食べまくって…

（日曜以降は洗い物や片付けの繰り返しだった😱）

それからようやく火曜日の夜にはお月さまを

みたのでした。本当にまんまるだった。

 

実は…日本のお月見のお供えもつくったんですよね…

でも…でも…見映えがよくなかったからここでは

見せるのははずかしいから省略。

 

2種類のお供えをつくりました。

蒸し芋と平たいもち。

ひとつめの芋は、蒸した芋をだしにつけたもの。

 

芋はタロイモではなくて、日本のお月見のイモと

同じ種類を探して、伝統市場をみっつぐらい

はしごしました。古亭や東門あたりまで。

 

芋は皮むきがたいへんだから、もう

しばらくはつくらないし芋は見るのもご免😅

 

で、もうひとつは、平たいもち（だんご）です。

地方だから、まんまるの形じゃないんですよ。

で、ヌオミー粉に水入れて、こねて、

形をつくって、ゆでて…小さいのをたくさん、

めちゃくちゃたいへんでした〜💧

次の日は腕が上がらない🤣

 

 

おまけ

写真①焼き肉レストラン　台北にある日本の牛角。

新北にもありますね、デパートの中に。

日本式だから注文が楽だった。

 

 

 

 

写真②知り合いの奥さんに注文して

（たぶんお菓子の職人さん）

つくってもらった月餅。

緑豆あんにたまごあん。

 

 

あと、もう一つ、お菓子の箱があったけど

写真を撮る前にうちの人がうっかり食べて

しまいました🤣

写真はお菓子を受け取ったら

すぐに撮らなきゃだめですね😅

ホットケーキ

最近、夜中になるとおなかがすくんです。

だから、夜中にこっそりホットケーキミックスを

使ってホットケーキを作っています。

夜中にハイカロリーなおやつをつくる！

なんという背徳感(笑)

 

市販の粉は日本のものを使ってます。

台湾のはどのメーカーのがいいのか

まだ見つけられてないです。

とりあえず日本の個人的にはベスト３は

こちら

 

１　ホテルニューオータニホットケーキミックス

 

２　森永ホットケーキミックス

 

３　九州パンケーキ

 

どれもだいたい２００元くらいで手に入ります。

輸入食品店とか、デパ地下のスーパーの

製菓製品のとこらへんに売られてます。

たぶん蝦皮でもあるはず．．．

 

牛乳を加えたり、バターも買わなきゃだから

＋１００元＋１００元

計４００元くらいでお店風のホットケーキが

２枚～４枚くらいはできるはず

 

うまくやくには、コツがいるので、

根気強くじわじわと焼いてます。

 

個人的な経験から思うんですが、

うちの近くにはおいしいホットケーキを

出す店がない！

カフェはいっぱいあるけど、

だいたいワッフルばっかりなんです。

それで、今日も家でホットケーキを

焼いてます．．．