台湾に戻ってきてから、3週間くらいかな。
もう日本の食べ物を思い出している。特に甘い物。
台湾のスイーツはおいしい。どちらかというと素材重視。
日本のスイーツは調和だと思う。まとまった味がする。
一例を出すとしたら、いちご大福かな。
台湾のいちご大福はあんこもいちごもそれぞれ主張が大きい。
日本のいちご大福はあんこといちごを合わせてひとつの味みたいな。
まあ、主観的だから本当のことは、わからない🤣🤣
ただ、思い出しているだけかもしれない。
↓また食べたいなあ〜
しょうふうあんの大福
あもやの大福
台北であちこちで並んで買うのもおいしいけど、
日本のはまた格別だなあと思ったりしてます。
