今年も3か月でお正月・・・歳を取ると気が短くなるのです
毎年暮れには塩サケを北海道に頼んでます
何時もの所に電話をすると、店の名前が変わってました
先代が病気で倒れ、違う方が受け就いた、らしい
身内には後を就いてくれる方がいないとの事
今、日本では後継ぎがいないので止める会社が多くなってるようです
幸い我が家は息子が継いでくれたので、ホットしてます
少し気が早いが、去年は予約を早くしなかったので買いそびれました
味見を兼ね2尾とハラスを送ってもらう事にしたが・・
紅サケもハラスもなんと、凄く高くなってました・・・ビックリです
一応頼んでみた、紅サケは川を上る鮭とは、確か違うと
聞いています。味は以前のより美味しいような気がする
今年の年末も美味しい鮭を食べれそうです
美味しい物を食べる事しか楽しみは無いので((´∀｀*))ヶﾗヶﾗ