北海道の日本酒

今日、＜純米生原酒　今朝の酒＞チョッピリ
飲んでみた。
合同酒精の１週間以内に飲んでください、
というお酒もチョッピリ飲んでみた。

＜純米生原酒　今朝の酒＞は辛口っぽい。
香りもあまり強くなく、酒（とーぜんだけど）だ。

それに比べ、合同酒精のは甘い。
香りはチョット木の香りっぽい気がする。

お酒にはめっぽう弱いオラが感じることだから
あてにはならないけど、

国稀酒造の＜新酒本醸造原酒　蔵ばしり＞は
とても香りがよかった。
http://www.kunimare.co.jp/shop/index.cgi?type=cat&no=00004000071

それと、特別純米酒も香りが良かった。
http://www.kunimare.co.jp/shop/index.cgi?type=cat&no=00005000017

同じ日本酒なのにこんなに違うんだ。

それと、水。
国稀でもらってきた水はとてもまろやか。

で、京極の噴出し水はちょっと硬い。

今まで、お水を汲みに行く時は京極ばかり
行ってたけど、こんなに差があるんだと
改めて認識。

オラは増毛の国稀のお水の方が好き。
まろやかです。

増毛へいったら、国稀のお水を是非飲んでみてください。
違いがわかります。（チョットえらそーに）

さ、明日の朝も雪かきです。

北海道の蔵元４（旭川 男山）

今日は
ずぅーーーーっと１日
朝と夕方と２日も雪はねというか車で雪踏みというか、
まぁ、よく降りますですわ

オラは、HDDに溜まりまくった韓国ドラマみて
冬眠状態で過ごしてましたです。

さ、ネタつなぎの　旭川の男山酒造です（笑）

愚弟が確か男山はこっちの方だと言って、
比布の方へ向かった。
あっ！あった、男山！！あれ？
通行止めになってる
間違って男山自然公園なるところに
行ってしまった。

じゃぁ、どこにあるんだ？？
どうやって探そう、住所も電話番号もわからない。
どうしよう・・・

あっ！NAVIがあるじゃん、NAVI、おりこうさん。
ちゃんと連れてってくれました。

男山到着です。


なんか、おちゃめ　↓


明日、（1/11）酒蔵開放とかのイベントがあるらしく、
準備に追われていました。

URL:
http://www.otokoyama.com/index2.html

やはり、ここでも蔵元でしか買えないお酒を買ってきた。

＜純米生原酒　今朝の酒＞なるもの購入。
その他、男山雪しばれ、ミニこも樽、なんかおもしろそうな、
「噴出しますと」書かれた生にごり酒等。
ホントに噴出しちゃうんだろーか・・・（オモシロソ　シャンパンみたいになるのかな？）

でも、誰が飲むんだ?　
にごり酒は化粧水には使えないよ

ほんで、＜純米原酒　今朝の酒＞を手につけてみました。
やっぱ、気持ちいーくらいスベスベになる
いーっスね、日本酒。

これで、飲めたらもっといーのに　自分

じゃ、つぎのネタつなぎは合同酒精を・・・

の１日でした