ごぼうは続く。。。

今日もごぼうチップス。（笑）

図は前回のですけど。。。

友人とコストコのごぼうチップスの話でもりあがり、
今日はこの図の倍くらいの量のチップスを作った。
友人曰く、「やっぱり酒のおつまみ系だ！」ってさ。（笑）
ごぼうの甘みを感じるぅ！！とハグハグ食ってた。

きっと石狩生振でとれたごぼうがおいしいんだと思われ。

ごぼうはポリフェノールが豊富なことが取り上げられることが多くなってきてます。
ポリフェノールには老化を遅らせる、ガン予防になるなどの効果があると言われています。
とHPに書いてあった。

気合を入れて食べなきゃ！！（笑）