こんにちは、カフェ えんぴつ猫のけんです。昨日は秦野市蓑毛にある古刹宝蓮寺を散策した後で妻の実家でコーヒーを飲むための水を頂いてきました。ヤビツ峠を下った場所にある蓑毛は天気の良い日には大島もハッキリ見える眺望良好な高地にあります。ここの水道水が秦野の中でも抜群に美味しいのであります。私が以前住んでいた横浜や東京の水は塩素やカルキ臭がかなり強くて日本茶や紅茶を入れても美味しく入りませんでした。
コーヒーの成分も99パーセントが水分だそうです。まず水が良くなければ美味しいコーヒーも美味しく入りません。水に関心を持ってコーヒーを抽出すればまろやかで香りが引き立つこと間違いありません。豊かな水資源を有するわが国ですが水を選んで生活に取り入れていくことが健康を維持する秘訣のひとつになると思います。
今日の言葉 水清ければ魚棲まず 水清ければコーヒーうまし 終わり。
こだわりの自家焙煎コーヒー販売 カフェ えんぴつ猫
神奈川県秦野市曽屋６０２３-３ TEL 0463-84-5630
コーヒーの成分も99パーセントが水分だそうです。まず水が良くなければ美味しいコーヒーも美味しく入りません。水に関心を持ってコーヒーを抽出すればまろやかで香りが引き立つこと間違いありません。豊かな水資源を有するわが国ですが水を選んで生活に取り入れていくことが健康を維持する秘訣のひとつになると思います。
今日の言葉 水清ければ魚棲まず 水清ければコーヒーうまし 終わり。
こだわりの自家焙煎コーヒー販売 カフェ えんぴつ猫
神奈川県秦野市曽屋６０２３-３ TEL 0463-84-5630