マスターのつぶやき

喫茶業務に関連した話題や趣味等の話題

冬のオーダー

2008-11-23 16:58:24 | カフェ・カーダモンあれこれ
こんにちは。
メッキリ寒くなりましたね、本格的に冬の飲み物のオーダーが入るようになりました、相変わらずカプチーノのリーフ模様が上手く出来ません・・・かと言って何時もハート模様だけでは注文されたお客さんも楽しみが無いのでなんとかリーフを上手く出来るように成りたいのですがどれだけ作っても上手く出来ないのは根本的に無理なのかな?なんとなくリーフに見える程度ですがめげずにリーフばかり作り続けて行こうかな・・カプチーノ頼まれたお客さんには申し訳ないですが。


カフェ・カーダモン

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